茶树菇肉饼汤怎么做？茶树菇和肉饼汤煲汤为什么会酸

1、茶树菇肉饼汤怎么做？

原因：茶树菇没有浸泡完全，茶树菇没有浸泡好就会产生酸味；肉饼已经变质，所以会有酸味，这个可以尝一下，如果肉饼变味道，就是这个原因。　　茶树菇简介：　　茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。

2、茶树菇和肉饼汤煲汤为什么会酸

原因：

1、茶树菇没有浸泡完全，茶树菇没有浸泡好就会产生酸味；

2、肉饼已经变质，所以会有酸味。茶树菇简介： 茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌，是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。

3、孕妇喝南昌瓦罐汤好吗?如茶树菇肉饼汤、香菇肉饼汤、排骨汤等，小弟急求，各位神人指教？

你好，孕妇是可以喝南昌瓦罐汤，其中包括香菇，肉饼排骨汤等都是可以喝的，因为炖汤之类的营养都比较丰富，因为孕妇多喝对身体是很好的，怀孕期间由于身体的变化，孕妇需要涉及到平常更多的营养。

4、孕妇喝南昌瓦罐汤好吗？如茶树菇肉饼汤、香菇肉饼汤、排骨汤等，小弟急求，各位神人指教

孕妇饮食要多注意，茶树菇肉饼汤、香菇肉饼汤、排骨汤这些汤属于营养汤，孕妇喝无妨，但也要切记量。最好能够在家做，比较卫生。 关于美味营养的茶树菇的做法，香菇的做法可以到《美味茶树菇》那儿专门分享茶树菇等食用菌的做法，新手一学就会哦。

5、茶树菇肉饼汤怎么做

香菇肉饼汤的做法

干香菇泡发备用

五花肉（猪肉）

肥肉瘦分离，去猪皮

瘦肉全留下，肥肉留一部分。肥瘦比例是7:3。意思是三分肥肉七分瘦肉。

开始剁肉，剁碎剁匀，基本上这个样子肉泥就差不多了。（可以用绞肉机绞，但是我觉得那样绞的没剁的口感好吃）

盐一勺，淀粉适量，一丁点料酒（切记一丁点），料酒主要去点肉腥味，加多了就会很奇怪的味道。加点水搅匀。

拌入肉泥中，我一般这个时候继续剁。直到淀粉剁匀。

装罐，把泡好的香菇适当的放入几颗。

没有瓦罐的同学就这样用个碗装着。盖个盖子一样的。

加水，隔水蒸。或者用高压锅。

蒸好后就是这样。在汤里适当的放点盐。就大功告成了。

6、豆芽肉饼汤的热量是多少？

豆芽肉饼汤的热量(以100克可食部分计)是204大卡(853千焦)，单位热量适中。每100克豆芽肉饼汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。