素炒蟹味菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 味精:少许
• 大蒜:适量
• 生抽:适量
• 葱花:适量
• 香油:少许
• 黄瓜:1根
• 胡萝卜:1根
• 色拉油:一点点
• 蟹味菇:500克

做法/步骤

1/9

准备材料，黄瓜，胡萝卜切粗点的丝，葱花，蒜片。

2/9

蟹味菇洗干净焯一下水，捞出备用。

3/9

锅热放油。

4/9

放入葱花，翻炒吃香味。

5/9

放入黄瓜丝，胡萝卜丝继续翻炒（大火)

6/9

加入蟹味菇，翻炒几下放适量生抽（不放盐，用生抽调味)

7/9

放入蒜片炒几下，关火。

8/9

放点味精，再淋几滴香油。翻动均匀即可。

9/9

出锅。