有哪些清热解毒的汤,煲什麽湯可以清熱滋潤？怎樣煲呢？

1、有哪些清热解毒的汤

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2、煲什麽湯可以清熱滋潤？怎樣煲呢？

散风清热止痛 枸杞菊花绿豆汤 　　材料 ：枸杞叶１００克，菊花１５克，绿豆３０克。 　　功效 ：疏散风邪、清热止痛。 　　做法 ： 　　（１）绿豆洗净，用清水浸半小时，枸杞叶、菊花分别洗净。 　　（２）将绿豆放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至绿豆稔，加入菊花、枸杞叶，再煲１５分钟，调味供用。 　　说明 ：用于感冒头痛属风热者。症见口渴咽干、鼻流黄稠涕。 清热解毒养肺行津 豆腐黄瓜汤 　　材料 ：豆腐２５０克，黄瓜２５０克。 　　功效 ：清热解毒，养肺行津，润燥平胃。 　　做法 ：豆腐放锅内微煎片刻，黄瓜去皮切块与豆腐同煮。加清水6至8碗，煲汤代茶，可饮可食。 　　说明 ：豆腐性寒，含碳水化合作，有节制机体和润燥平火作用。配于黄瓜，清热利尿、利水、解表解毒消炎。上焦热、咽喉不适，夏季疮毒、痱子者适合，两者合煮成汤代茶，更见益效。 　　 消暑祛湿 赤小豆茯苓薏仁糖水 　　材料 ：冰糖适量，蒜头数粒。药物：赤小豆５０克，土茯苓５０克，生薏仁５０克，白扁豆５０克。 　　做法 ：蒜头去皮捣乱，加入各药、４碗水，煲至出味后加冰糖，汤成。 　　功效 ：避暑祛湿，利两便，通下肢湿气，清肠胃积热，有杀菌防肠类功效。 　　说明 ：家人多外出工作，尤其室外工作者，夏季及秋夏之交时多因感冒生病偶饮1次可作防治。 　　 祛暑清心利肠开胃 鲜蘑丝瓜煲 　　材料 ：丝瓜500克，鲜蘑菇200克，熟火腿末20克，精盐5克，生菜30克，黄酒15克，味精2克，精制植物油300克，湿淀粉5克，鸡油8克，鲜汤250克。 　　功效 ：祛暑清心，凉血解毒，通络行血，利肠下乳，补脾开胃。 　　做法 ：先将丝瓜削去皮1剖2片，去掉芯，切成6.5厘米左右长的1指条，用刀修成1样粗细。鲜蘑菇剪去根，用冷水洗净，捞出沥干水。炒锅上火，放油烧到3成热，放入丝瓜，炒至变色收缩，倒入漏勺沥油。 　　原锅上火加鲜汤，放入丝瓜、鲜蘑菇、黄酒、精盐、味精，用旺火烧滚，改温火焖1焖，焖到鲜蘑菇熟软转旺火，淋湿淀粉着薄芡。煲上火加底油烧热，放入生菜垫底，随即倒入鲜蘑菇、丝瓜，淋入鸡油，撒上火腿末，上盖加热2分钟即成。 　　说明 ：本品特点为色泽洁白，红绿相映，吃口鲜嫩。

3、喝什么汤清热解毒?求大神帮助

散风清热止痛 枸杞菊花绿豆汤 材料：枸杞叶１００克，菊花１５克，绿豆３０克。 功效：疏散风邪、清热止痛。 做法： （１）绿豆洗净，用清水浸半小时，枸杞叶、菊花分别洗净。 （２）将绿豆放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至绿豆稔，加入菊花、枸杞叶，再煲１５分钟，调味供用。 说明：用于感冒头痛属风热者。症见口渴咽干、鼻流黄稠涕。 清热解毒养肺行津 豆腐黄瓜汤 材料：豆腐２５０克，黄瓜２５０克。 功效：清热解毒，养肺行津，润燥平胃。 做法：豆腐放锅内微煎片刻，黄瓜去皮切块与豆腐同煮。加清水6至8碗，煲汤代茶，可饮可食。 说明：豆腐性寒，含碳水化合作，有节制机体和润燥平火作用。配于黄瓜，清热利尿、利水、解表解毒消炎。上焦热、咽喉不适，夏季疮毒、痱子者适合，两者合煮成汤代茶，更见益效。 消暑祛湿 赤小豆茯苓薏仁糖水 材料：冰糖适量，蒜头数粒。药物：赤小豆５０克，土茯苓５０克，生薏仁５０克，白扁豆５０克。 做法：蒜头去皮捣乱，加入各药、４碗水，煲至出味后加冰糖，汤成。 功效：避暑祛湿，利两便，通下肢湿气，清肠胃积热，有杀菌防肠类功效。 说明：家人多外出工作，尤其室外工作者，夏季及秋夏之交时多因感冒生病偶饮1次可作防治。 祛暑清心利肠开胃 鲜蘑丝瓜煲 材料：丝瓜500克，鲜蘑菇200克，熟火腿末20克，精盐5克，生菜30克，黄酒15克，味精2克，精制植物油300克，湿淀粉5克，鸡油8克，鲜汤250克。 功效：祛暑清心，凉血解毒，通络行血，利肠下乳，补脾开胃。 做法：先将丝瓜削去皮1剖2片，去掉芯，切成6.5厘米左右长的1指条，用刀修成1样粗细。鲜蘑菇剪去根，用冷水洗净，捞出沥干水。炒锅上火，放油烧到3成热，放入丝瓜，炒至变色收缩，倒入漏勺沥油。 原锅上火加鲜汤，放入丝瓜、鲜蘑菇、黄酒、精盐、味精，用旺火烧滚，改温火焖1焖，焖到鲜蘑菇熟软转旺火，淋湿淀粉着薄芡。煲上火加底油烧热，放入生菜垫底，随即倒入鲜蘑菇、丝瓜，淋入鸡油，撒上火腿末，上盖加热2分钟即成。 说明：本品特点为色泽洁白，红绿相映，吃口鲜嫩。

4、夏季喝什么汤好？ 清热祛湿 黑豆煲冬瓜皮

黑豆在豆类中蛋白质含量最高，有助于食者长筋骨、悦颜面、乌须发、明目宁心和延年益寿。中医认为它食药兼之，性平味甘，能健脾补肾、祛湿利水、活血通络、清热解毒，同时最适宜秋冬日食用。冬瓜皮为利水渗湿类中药，性凉味甘，能利尿消肿、清肺止咳，常用于小便不利、水肿胀满、暑热口渴、肺热咳嗽 。黑豆煲冬瓜皮，能清热祛湿、利尿解毒，为秋暑日清热利尿的素汤，亦是尿道结石的辅助药膳汤饮。

5、清热祛湿汤有哪些？

有湿多是身体寒凉，所以少吃凉性食物是最简单的办法，做汤比较简单的有： 、红豆、薏米仁、虹豆、小麦仁、等与小米或大米煮的粥，少喝绿豆粥

2、做菜或平时多吃点姜可去寒湿

3、喝玫瑰花茶，不喝菊花、金莲花等寒性花草茶

4、运动建身多出汗也可排湿

5、少喝鸭肉等寒性肉食

6、多吃荔枝、桂圆、杨梅、山楂、芒果等热性水果

7、穿衣要注意保暖，别贪凉在空调房间时间太长1定要出来在见见阳光。 苦瓜粥：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。 制作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米1同入锅，加入适量的水，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很适合夏季食用。 莲子粥：莲子50克，粳米100克 入锅同煮，至莲子极烂为好。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用，还能够养心安神，对于夏季由暑热引起的心烦不眠，具有较好的治疗作用。 西瓜皮粥：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。 西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，与粳米同煮。先用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，放入白糖即成。西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。 夏季饮食调节应以清淡的滋阴食品为主，如瓜果、蔬菜、绿豆、百合、鸭肉、薏米等都是夏天的滋补佳品，1般家庭都可享用。 百合粥 百合30克（或干百合粉20克）、糯米100克、冰糖适量。百合与糯米洗净同入沙锅内，加水适量，煮至米烂汤稠，加冰糖即成。功效：润肺止渴、宁心安神。 白扁豆粥 白扁豆60克，粳米100克，白糖适量。将白扁豆用温水浸泡1夜，与粳米1起入锅内，加水适量同煮为粥，再加入适量白糖搅匀即可。功效：健脾养胃、清暑止泻，可用于正常人滋补保健及脾胃虚弱、慢性腹泻、夏季烦渴等症者服用。 绿豆粥 绿豆30克，粳米100克，冰糖适量。将绿豆、粳米洗净放入锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮熬成粥。将冰糖加入粥内搅拌均匀即成。功效：清暑生津、解毒消肿，可用于正常人滋补保健及暑热烦渴、中暑等病症患者食疗，亦可用于夏季中暑的预防。 莲子粥 莲子20克，粳米100克。将莲子泡发后去莲心，放入锅内，加清水煮至烂熟备用；粳米入锅内加清水煮成薄粥，粥熟后掺入备用莲子，搅匀即可食用。功效：适合正常人滋补保健及脾虚食少、便溏乏力、心虚失眠、健忘等病症。 荷叶粥 鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖适量。荷叶洗净，切成3厘米左右方块，放入锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮10分钟，去渣留汁待用；粳米放锅内，将荷叶汁倒入，加冰糖、水适量，熬煮成粥即可。功效：解暑热、降血压、降血脂、减肥。 薄荷粥 鲜薄荷30克（干薄荷15克），粳米100克，冰糖适量。将薄荷放锅内加水适量煎5分钟，去渣留汁备用；粳米及水放锅内先用武火烧沸，再用文火熬成粥，加入冰糖和薄荷汁，再煮沸即成。功效：清热解暑、清利咽喉。 芹菜粥 芹菜50克，粳米100克，食盐、味精各适量。芹菜切成2厘米段，与粳米同放锅内，加水适量，武火烧沸，改文火熬至米烂成粥，加少许盐、味精调味。功效：清肝热、降血压，可用于正常人滋补保健及高血压、脂肪肝、高血脂等症者的食疗。 冬瓜薏米汤 冬瓜200克，薏米30克。冬瓜去皮、切条，薏米加水先煮，至米熟后加冬瓜条共煮，至冬瓜烂熟，可根据自己口味调成咸味或甜味。功效：清热解毒、健脾利尿。 绿豆酸梅汤 绿豆100克，酸梅50克，白糖适量。前两味加水煎汤取汁，调入白糖即可。功效：清热解毒生津。 全鸭冬瓜汤 冬瓜100克（连皮），鸭1只，瘦猪肉30克，海参1只，芡实、薏米各15克，荷叶半张。以上各味加水煮至鸭肉烂熟，加盐少许调味。功效：清暑滋阴、健脾化湿、补肾利水。 祝你有个好身体。