椒盐杏鲍菇

提示:10~30分钟

配料清单

• 盐:适量
• 椒盐:适量
• 淀粉:适量
• 鸡精:1勺
• 鸡蛋:1个
• 十三香:1勺
• 杏鲍菇:2个

做法/步骤

1/4

杏鲍菇切片（一定要有一点厚度，炸完的口感外酥里嫩，特别好吃）装盘备用

2/4

鸡蛋打碎，放入十三香，盐，鸡精等调料，再放入淀粉，搅拌均匀无颗粒成糊

3/4

把杏鲍菇片放入搅拌好的液体中，浸泡十分钟

4/4

锅中热油，炸至两面金黄就可以啦，出锅的时候撒一点椒盐就可以吃啦