红枣银耳护肝

一、红枣银耳护肝

红枣银耳汤是一道传统的汉族甜点小吃。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

二、红枣好处

1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;

4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;

6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

三、如何养肝护肝

1、年轻人需多吃豆类

多吃豆类好处很多。豆类的食物营养丰富,而且对我们身体有很好的养肝作用。

2、一定要戒烟戒酒

饮酒和抽烟会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会。

3、多补充维生素

维生素A,维生素B都能能给肝脏“加油”，修复肝功能、防止肝脂肪变性。

4、注意睡眠时间

睡眠一定要够，每天至少睡6-8小时。

5、不要盲目用药

护肝养肝最好靠平时的健康习惯来改善，逼不得已时不要盲目用药。

6、闭目养神

肝脏和眼睛是相通的,肝主藏血,肝主目,所以养肝首先可以养目。

本文关于红枣护不护肝就为大家介绍到这里了，红枣是含有很多维生素的食物，可以说成是维生素的宝库。而木耳具有养肝护肝的作用，还有滋肾的功效呢。可增加男性抵抗力。