工厂化栽培食用菌厂房包括哪些功能单元,栽培食用菌的厂房规划

1、工厂化栽培食用菌厂房包括哪些功能单元

工厂化栽培食用菌厂房包括无菌区、培养区、包装区、操作区、挖瓶区和原料堆场。

1、无菌区：包括冷却室和接种室，是厂区洁净度最高的区域。

2、培养区：对洁净度有着严格的要求。

3、包装区：对环境的整体要求高。

4、操作区：包括装瓶和灭菌区域，对环境无特殊要求。

5、挖瓶区和原料堆场：是灰尘和杂菌较多的区域。

2、栽培食用菌的厂房规划

食用菌厂房的规划需要根据栽培规模大小，以及栽培品种来决定的。不是死板的。

3、食用菌栽培，厂房环境(墙壁墙角柱子)到处长霉怎么办?

马上打开所有门窗，加大通风换气和日光照射，尽快进行风干处理。然后将发霉的部位清理干净，用浓石灰水涂抹1遍。最后将整个菇房进行熏蒸杀菌处理。就可以解决发霉问题。