食用菌病虫害防治策略和注意事项,平菇种植栽培防治杂菌很关键，平菇种植栽培该怎么防

1、食用菌病虫害防治策略和注意事项

食用菌病虫害防治策略：

1、引种时避免菌种带螨。

2、搞好环境卫生，减少杂菌污染。

3、及时处理菌种瓶和栽培料。

4、菇房门窗应装纱门，以防成虫飞入产卵。

5、消除菇房周围垃圾，房内地面撒生石灰。 注意事项：

1、接种室、培养室要有专人负责打扫、消毒、定期检查、发现有污染的菌种立即处理，不可随地乱丢。

2、发菌房、栽培房要预先彻底消毒。

3、发现病菇、虫菇要及时除去，采下的病菇、虫菇要集中毁或深埋，不可丢在菇房边。

4、严禁合作剧毒农药，对残效期长，不易分解及有刺激性气味的农药，不能直接用于菌床或菌袋上。

5、尽量选用高效、低毒、低残留、对人畜和食用菌无害的药剂，并掌握适当的浓度，适期进行防治。 扩展资料： 食用菌栽培的方式多种多样。 按培养料分，有。

2、平菇种植栽培防治杂菌很关键，平菇种植栽培该怎么防

以紧邻养殖场地的门口或就搭建在养殖场地内为宜。如在养殖场地内搭建，需在搭建完成后对养殖场地采取熏蒸法进行消毒灭菌，，堆成长条形的发酵堆，容易翻拌，有利于有氧发酵，在底部隔56十公分放置1条竹杆，抽出竹杆就变成了透气孔。在发酵堆上方也要打透气孔，不让培养料酸败腐蚀，形成厌废栽培料。 灭菌后的菌棒放凉后，要在灭菌箱中进行接种，按要求规则去做，菌勺和手，都要严格消毒，接种室用84消毒液消毒，手也用84消毒液消毒，而菌勺用酒精灯消毒。然后在接入菌棒，层层把关，木霉目前没有可根治药物，常用杀菌剂只能移植生长，因此，多在环境。

3、生料栽培平菇如何预防杂菌污染？

（1）选择新鲜、干燥、贮存管理好的培养料。含病菌数量相对较少，适应于生料栽培，但贮存期限较长，受潮结块的培养料，含病菌数量会比较多，若未经杀菌处理，直接用于生料栽培，则极易造成杂菌污染。 （2）选择优质、抗性强的菌种。 （3）菌种发满菌立即使用，否则会因菌龄过长，形成很厚的老化菌皮或遇到低温导致种袋大量出菇，菌丝萌发慢，菌丝抗污染能力低，杂菌污染率肯定会高于低龄菌种。 （4）栽培管理要注意温度的控制。平菇菌丝适宜发菌温度在20～26℃之间，温度高于35℃则菌丝停止生长，此时应注意及时倒垛，严防烧堆，温度高于40℃菌丝会很快死亡，鬼伞等杂菌就会大量发生。发菌温度低于15℃，平菇菌丝生长很慢，而绿霉菌等杂菌则发生机会高，应尽量调整菌袋的发菌温度在适宜的范围。

4、有什么方法可以防止食用菌里的杂菌感染或者说有哪些

防治食用菌杂菌感染首先要做好菌袋的消毒灭菌处理。使用优质菌种。接种操作要按照严格的无菌操作进行。对于培养环境要做好灭菌处理。保持良好的通风换气。防治高温，高湿。1旦有杂菌感染。可以涂抹或者喷施克霉灵。绿霉净。万消灵等等药物进行防治。