松茸焖饭怎么做，简单又好吃的做法教给大家
首先我们准备食材，想要丰富一些，你就多准备一下，小编主要准备的有：松茸、猪小排、胡萝卜、大蒜、生抽、老抽、食用盐、大米、小葱、火腿。最后还要准备油，如果家里有猪油，就用猪油，没有的话，就直接用植物油就可以了。我们做松茸焖饭，一共用到两样东西，平底锅和电饭煲。 第一步，先是备菜，把松茸给清洗干净，然后留一根，剩下的全都切成小松茸片，然后将胡萝卜清洗干净，切成滚刀块，接着火腿也滚动切成火腿块，这些都准备好了，留起来备用。接下来，就将猪小排给切成大小均匀的排骨小块，然后用清水冲洗干净，留起备用。最后我们再把葱蒜给切成一下。 
第二步，食材都备好了之后，现在把平底锅烧热，然后把猪油放进去，让其融化，之后我们就将蒜片给放进过里，出了香味后，就将排骨给煸炒一下，煎炒至金黄，然后就接着将胡萝卜给加进去，然后翻炒均匀，然后开始加入一勺盐、两勺生抽、一勺的老抽，翻炒均匀。接着我们就将松茸片给放进去炒，大火煸炒出松茸香气，而且等到松茸片变软之后，我们就再加入火腿丁，然后均匀，等到都炒好了之后，我们就将其倒入电饭煲中。 
第三步，现在我们淘洗适量的大米，淘洗干净后直接给放入锅中，然后把加入的大米和擦翻炒均匀，然后再加入适量的清水，清水要没过锅中的大米和食材，然后再高出一手指宽度。然后在把刚刚没有切完的松茸，再切成大的松茸片，然后摆放在上面，然后就开始蒸煮就好了。时间到了之后，就可以了，出锅前再撒入小葱花。
