茶树菇怎么吃,茶树菇怎么吃

1、茶树菇怎么吃

茶树菇作为一种日常生活中实用价值以及药用价值都比较高的食材，所以也非常广泛的受到大家的喜爱和选择。那么在日常生活中，一些人将茶树菇买回家之后，就会面临一个制作茶树菇的问题，下面我们来讨论一下茶树菇的吃法。

1、首先，茶树菇是一种可以用来生吃的食材，而在生吃茶树菇之后，并不会引起中毒的现象，但是日常生活中一般不会有人选择生吃茶树菇，这是由于茶树菇做熟之后，其味道非常的鲜美，但是如果将茶树菇直接生吃的话，吃起来的味道会很不好，而且味道怪怪的，茶树不生吃，虽然没有毒，但是生出一些茶树菇之后，会容易引起营养不良的现象儿，在没有准备的情况下，或者没有清洗干净茶树菇，就直接生吃茶树菇的话，还会引起拉肚子的现象。所以在日常生活中，茶树菇虽然可以生吃。

2、茶树菇怎么吃

美极茶树菇 食材：茶树菇、青杭椒、红杭椒、酱汁（味事达、生抽、老抽、冰糖） 做法：

1、茶树菇剪去根蒂洗净切成两段，放入开水烫熟捞出、控干水份放入油中略炸一下 控干油份待用。

2、味事达200毫升、生抽100毫升、老抽40毫升、冰糖50克、调在一起、调好后放入锅中煮开倒出盆中。【比例可以按自己调多少量自己增减】

3、净锅放入少许油放入青、红、杭椒条加入茶树菇、加入适量的酱汁快火煸炒后出锅装盘即可。

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