吃了茶树菇蛋糕油炸食物后呕吐是什么原因,油炸茶树菇怎么做

古欣

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1年前

1、吃了茶树菇蛋糕油炸食物后呕吐是什么原因

不洁饮食，呕吐，考虑急性胃炎是胃粘膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛等。患病后应卧床休息，初24小时给予流质饮食，多喝开水，严重者暂时禁食，症状缓解后可进稀饭。可以用吗丁啉口服，促进胃肠道的蠕动，改善症状。

2、油炸茶树菇怎么做

制作油炸茶树菇步骤如下：

1、将茶树菇清洗干净并用手掰成小段，再将鸡蛋液搅拌好，并逐个将茶树菇小段裹满蛋液，再蘸好淀粉；

2、锅烧热后将油倒入，将之前蘸好淀粉的茶树菇入油炸至金黄，捞出炸好的茶树菇，放旁边备用；

3、用少许油热锅，并放入葱姜蒜干辣椒炸锅，稍后放入少许酱油、料酒、花椒面、调成汁；

4、最后放入炸好的茶树菇翻炒，放入味精，即可。

3、鸡比菇、杏鲍菇、茶树菇含营养成分分别是什么？油炸炸干后会不会破坏其营养？油炸后有苦味是怎么回事？

鸡腿菇：据分析测定，每100克鸡腿菇干品中，含有蛋白质

25、4克(其含量是大米的3倍，小麦的2倍，猪肉的

2、5倍，牛肉的

1、2倍，鱼的0.5倍，牛奶的8倍)，脂肪

3、3克，总糖5

8、8克，纤维

7、3克，热量346千卡；还含有钾166

1、93毫克，钠

34、01毫克，钙10

6、7毫克，镁19

1、47毫克，磷6

34、17毫克等常量元素和铁1376微克，铜

45、37微克，锌9

2、2微克，锰

29、221微克，钼0.67微克，钴0.67微克等微量元素。鸡腿菇含有20种氨基酸，总量

17、2%。人体必需氨基酸8种全部具备，占总量的

34、83%；其它氨基酸12种，占总量的6

5、17%。鸡腿菇性平，味甘滑，具有清神益智，益脾胃，助消化，增加食欲等功效。鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分，长期食用，对降低血糖浓度，治疗糖尿病有较好疗效，特别对治疗痔疮效果明显。由于鸡腿菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性且色香味形俱佳。菇体洁白，美观，肉质细腻。炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，因而倍受消费者青睐。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。据《中国药用真菌图鉴》等书记载，鸡腿蘑的热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌抑制率分别为100%和90%。杏鲍菇：杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)

31、00 碳水化合物(克)

8、30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)

1、30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。茶树菇：茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占

2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为

16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。根据国家食品质量监督检验中心（北京）检验报告，茶树菇营养成分为：每100克（干菇）含蛋白质

14、2克，纤维素

14、4克，总糖

9、93克；含钾47

13、9毫克，钠18

6、6毫克，钙

26、2毫克，铁

42、3毫克。茶树菇富含人体所需的天门冬氨酸，谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖。鸡腿菇、杏鲍菇、茶树菇，都可以油炸。油炸的鸡腿菇味道跟肉丸子差不多，口感很好。杏鲍菇油炸了，吃起来很香很舒。油炸茶树菇已经成为一些餐馆的特色菜了。鸡腿菇、杏鲍菇、茶树菇，油炸后都很香的。