这些叫鸡腿菇还是叫毛头鬼伞?可以吃吗?毛头鬼伞能吃吗有毒的毛头鬼伞菇又是什么样子的
1、这些叫鸡腿菇还是叫毛头鬼伞?可以吃吗?
这个没吃过。
2、毛头鬼伞能吃吗有毒的毛头鬼伞菇又是什么样子的
能吃,但不能与酒同食!边缘变黑成墨汁状以后,就有毒不能吃了。。
3、毛头鬼伞怎么吃
可以与胡萝卜、水果玉米粒、蒜菱一起爆炒,即多彩鸡腿菇。毛头鬼伞即鸡腿蘑,其形如鸡腿,口感滋味似鸡肉,被誉为“菌中新秀”。由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身,具有高蛋白、低脂肪的优良特性,具色、香、味、形俱佳,菇体洁白、美白、美观,肉质细腻,炒食、炖食、煲汤均久煮不烂,滑嫩清香,因而备受人们青睐。多彩鸡腿菇做法:
1、准备食材:鸡腿菇200克、胡萝卜100克、 水果玉米粒80克、蒜菱50克、盐适量。
2、所有食材洗净,切成小碎粒。
3、起锅热油,先加入胡萝卜翻炒片刻。
4、加入蒜薹翻炒出香味。
5、加入鸡腿菇炒至见软。
6、加入水果玉米粒,将所有食材炒熟。
7、最后加盐调味炒匀出锅即可。
4、毛头鬼伞可以吃吗
毛头鬼伞一般可少量食用。但因含有石碳酸等胃肠道刺激物,还含有腺嘌呤,胆碱,精胺,酪胺和色胺等多种生物碱以及甾醇脂等,食后可能引起中毒反应,与酒类如啤酒同吃更容易引起中毒。
5、毛头鬼伞能吃吗有毒的毛头鬼伞菇又是什么样子的
能吃,但不能与酒同食!边缘变黑成墨汁状以后,就有毒不能吃了。。
6、野生毛头鬼伞生长温度?
鸡腿菇又名毛头鬼伞,菌丝生长温度10~35℃,最适23~27℃,出菇温度10~28℃,最适14~22℃。