茶树菇煲鸭肉汤做法？鸭肉放墨鱼茶树菇可以吗

1、茶树菇煲鸭肉汤做法？

茶树菇煲鸭肉材料茶树菇 100g， 鸭子 1只， 瘦肉 200g， 黑枣 10g， 陈皮 10g做法鸭子用冷水洗净，斩成4cm见方的大块。茶树菇洗净备用。鸭子放入锅中加入没过鸭子的冷水，大火烧开锅中的水，让鸭子渗出血沫，熄火后捞出鸭子用冷水清洗干净。所有材料放入汤煲，加入足够的水（汤煲的8分满），大火烧开后调成小火煲3小时。上桌前调入盐即可。小诀窍:茶树菇：又名柳蘑、杨树菇，菌柄较长，顶端长有黄褐色菌盖。茶树菇菌柄脆嫩，菌盖肥厚，口感鲜美，具有很高的营养价值。茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻的功能，具有清热平肝的疗效。

2、鸭肉放墨鱼茶树菇可以吗

完全可以的 但是墨鱼跟茶树菇的量需要控制好 因为 墨鱼茶树菇味道比较重 要是盖过了鸭肉味就不好了。

3、茶树菇煲鸭肉汤做法

茶树菇煲鸭肉汤做法如下： 1.准备好所有的食材。 2.茶树菇去到老根用淡盐水浸泡10分钟洗净。 3.鸭腿洗净剁小块。 4.竹笋用开水煮上3分钟。 5.再把鸭肉焯烫洗净备用。 6.住笋和胡萝卜切片。 7.砂锅加入开水放入葱姜。 8.再加入料酒。 9.放入煮过的鸭肉。 10.加入茶树菇。 11.加盖大火煮开小火煲至40分钟。 12.然后放入竹笋和胡萝卜继续煲至15分钟。 13.加入盐。 14.再加胡椒粉和少许鸡精调味即好。

4、鸭肉茶树菇可以放鸡蛋1起煲吗？

你好，朋友用鸭肉茶树菇煲汤的时候是可以放鸡蛋的，这样煲出来的味道还是非常不错的，营养价值也是很高的，谢谢。

5、茶树菇鸭肉汤怎么做？

茶树菇煲鸭肉汤做法如下：1.准备好所有的食材。2.茶树菇去到老根用淡盐水浸泡10分钟洗净。3.鸭腿洗净剁小块。4.竹笋用开水煮上3分钟。5.再把鸭肉焯烫洗净备用。6.住笋和胡萝卜切片。7.砂锅加入开水放入葱姜。8.再加入料酒。9.放入煮过的鸭肉。10.加入茶树菇。11.加盖大火煮开小火煲至40分钟。12.然后放入竹笋和胡萝卜继续煲至15分钟。13.加入盐。14.再加胡椒粉和少许鸡精调味即好。

6、茶树菇煲鸭肉汤做法

茶树菇煲鸭肉 材料 茶树菇 100g， 鸭子 1只， 瘦肉 200g， 黑枣 10g， 陈皮 10g 做法 鸭子用冷水洗净，斩成4cm见方的大块。茶树菇洗净备用。 鸭子放入锅中加入没过鸭子的冷水，大火烧开锅中的水，让鸭子渗出血沫，熄火后捞出鸭子用冷水清洗干净。 所有材料放入汤煲，加入足够的水（汤煲的8分满），大火烧开后调成小火煲3小时。上桌前调入盐即可。 小诀窍: 茶树菇：又名柳蘑、杨树菇，菌柄较长，顶端长有黄褐色菌盖。茶树菇菌柄脆嫩，菌盖肥厚，口感鲜美，具有很高的营养价值。茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻的功能，具有清热平肝的疗效。