茶树菇会不会中毒？？茶树菇排骨汤会不会胀气

1、茶树菇会不会中毒？？

会的，其实菌类多多少少都有毒性，所以在煮的时候要煮久一些，对于毒性小的就可以去毒。

去看看医生吧，菌类中都比较危险，但是估计茶树菇比较安全。

2、茶树菇排骨汤会不会胀气

不会。

3、新鲜茶树菇怎么处理

对于新鲜茶树菇来说，还是需要焯水的，如果没有经过焯水的处理之后做出的菜肴，很容易就会带有涩味的存在，而焯水可以很好的除去其中的涩味。而且如果我们吃了没有完全熟透的茶树菇，是容易导致呕吐等各种不良反应情况产生的。所以说茶树菇是应该焯水的，这样可以保证熟透，可以去掉新鲜茶树菇中存在的各种细菌和微生物。。。充分洗干净再用开水焯烫2分钟后即可用来炒制或炖汤啦。

茶树菇呈棕色，具有清香，柄质脆嫩。茶树菇素以醇厚鲜美、清香爽口、汤色清红而著称，烤、炒、油炸、煮汤、用酥粉油炸、冷热皆宜。与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳，实。