香菇的抗癌功效怎么样？
香菇还同时是帮助女性防癌的好帮手!根据美国研究发现，香菇可以有效防止HPV病毒入侵人体，进而降低罹患子宫颈癌的机率。HPV除了与9
9、7%的子宫颈癌成因有关以外，其他相关的癌症包括95%的肛门癌、60%的咽喉癌、65%的阴道癌、35%的阴茎癌。而美国的老鼠实验研究发现，香菇中的“活性己糖”(AHCC)可以在90天以内消除HPV病毒，同时也能抑制子宫颈癌肿瘤细胞的生长。AHCC在日本早已做为营养补给品食用，根据维基百科资料显示，AHCC是合法 “机能食品”，已被日本、中国、韩国、泰国、西班牙及美国广泛研究，在日本AHCC更是癌症患者常使用的补给品及替代药物。
香菇萃取物而成的营养补给品，一般人或许难以天天食用，但是直接吃菇类，也能得到不错的保健功效，菇类有丰富的维生素D，且晒过太阳后含量最多，丰富的硒也能抗氧化、清除体内自由基。日本的一项实验证明，香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”的物质，可加强机体的抗癌作用，抗癌率达80%-95%，对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。
总而言之，香菇的抗癌效果相对是不错的，而且价格相对实惠，大家平常可以吃点香菇，有利于预防疾病。
