墨鱼排骨汤的做法，墨鱼排骨汤怎么做,海带墨鱼排骨汤，做法步骤先放什么什么？

1、墨鱼排骨汤的做法，墨鱼排骨汤怎么做

墨鱼排骨汤的做法1.墨鱼干洗净，用清水浸泡隔夜至泡软2.排骨用洗净，用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净3.泡发好的干墨鱼去内脏，撕去薄膜，去骨后改切成条4.把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水5.把排骨，墨鱼加姜片放入汤锅里6.加足量清水，放入墨鱼骨7.大火烧开后，撇净浮沫，加入小葱结8.转小火，慢炖1.5小时，调入盐，胡椒粉调味，再煮20分钟即可另外，剔下来的墨鱼骨头，就算不想1起煲汤，也不要丢弃。把墨鱼骨洗净，晒干，碾成粉末，也是1剂很好的止血良药。偶尔有个小划伤什么的，把墨鱼骨粉敷在伤口上，有止血，收敛伤口的作用。特别是厨房这样的事故多发地，常备常安心哈……。

2、海带墨鱼排骨汤，做法步骤先放什么什么？

1、干墨鱼，1般我是晚上煲汤，就会早上开始泡，隔几个小时换1下水。

2、泡好的墨鱼把骨头和外面的皮去掉，切丝。

3、排骨洗净放入炖盅中，我用的是小排，里面放入了两片姜去腥。

4、待水开了，大约15~20分钟左右，放入切好的墨鱼丝。

5、再放入1把花生米，味道会更好。

6、我基本上选的是炖1个半小时左右就差不多了，因为没有办法总是在炉火旁看着，所以我选的是1款隔水炖盅，效果也还不错，煲出来的汤味道也不错。

7、晚上喝上这样1碗汤还是不错的，而且墨鱼很有营养。

3、墨鱼排骨节瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料 墨鱼干 适量 排骨 适量 蚝豉 适量 无花果 适量 百合 适量 节瓜 适量 姜片 若干 盐 适量 白砂糖 适量 油 适量 墨鱼排骨节瓜汤的做法 超大的墨鱼干，去掉骨头和眼睛等，砍成小块，放冰箱储存。煲汤前提前取出适量，先用微波炉把墨鱼肉干高火加热1分钟，然后用冷水加姜片泡发至墨鱼肉变软（中途换水1次），洗净切条备用。 泡发好的墨鱼肉干 无花果，蚝豉，百合洗净备用 排骨用水多次冲洗直至把血水冲洗干净后，沥干水分，加入适量盐，少量白砂糖和油，腌制半小时 节瓜切块备用 大火烧开，加入墨鱼、无花果、蚝豉、百合和姜片煲约半小时后，加入排骨再煲约半小时后，加入节瓜，最后加入适量盐作调味即可 开吃 小贴士墨鱼本身带有咸味，所以在腌制排骨的时候无需加入太多的盐，汤煮好后最好先尝尝味道后再看看需要继续放多少盐。

4、墨鱼干排骨莲藕汤的做法

用莲藕和排骨来煲汤非常相配，若是加入1些海产品，味道会更加鲜美。此汤味浓郁香美，加上莲藕和花生都是补血的好食材，是适宜秋冬进补的好汤。食材换1换食材猪小排500g藕1节墨鱼干2只花生100g枣8粒食盐4g姜1小块方法/步骤分步阅读1/4将墨鱼干用清水浸泡1个小时，用手搓洗掉表面的细沙并冲洗干净2/4把墨鱼骨去掉，将肉切成两半，莲藕冲洗干净并刮去外皮，切成小块3/4花生去壳，姜切片，排骨清洗干净，放入沸水中汆烫片刻4/4将排骨、莲藕、墨鱼、花生、红枣、姜片1同放入砂煲中，加足量水没过食材，用大火烧滚后转小火慢炖两个小时，最后加盐调味即可注意事项泡好的墨鱼要撕去黑色的薄膜，煲出来的汤水才不会有腥味。煮汤的过程最好不要中途加水，若是煮到水量过少非得加水时，则可添加热水，以节省烹调时间。

5、墨鱼和排骨煲鸡汤可以放粉条吗

墨鱼和排骨煲鸡汤可以放粉条 材料 黄花菜 鸡肉 板栗 枸杞 姜 盐 做法 1.鸡肉洗干净，切成块 2.黄花菜泡发好 板栗剥好皮 3. 煮沸清水，放鸡、板栗和姜片，盖上锅盖大火煲30分钟左右，转小火煲20分钟。 4.再放入黄花菜和枸杞半小时，接着下盐调味即可食用。

6、鲍鱼墨鱼排骨煲汤的做法？

鲍鱼处理干净，墨鱼干洗净，用清水浸泡隔夜至泡软步骤2排骨用洗净，用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净步骤3泡发好的干墨鱼去内脏，撕去薄膜，去骨后改切成条步骤4把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水步骤5把排骨，墨鱼，鲍鱼加姜片放入汤锅里步骤6加足量清水，放入墨鱼骨步骤7大火烧开后，撇净浮沫，加入小葱结步骤8转小火，慢炖1.5小时，调入盐，胡椒粉调味，再煮20分钟即可。