姬松茸是野生的吗？

姬松茸可以人工种植吗? 姬松茸已在日本、美国、巴西等国进行大面积种植。日本种植采用“菇房畦栽法”，在以稻草和甘蔗渣为主要基质的堆肥上加盖覆士，制成畦床，在畦床底部播种，约35—40天后出菇，出菇期持续3—4个月，每潮出菇周期10天，每平方米可产鲜菇10千克左右。我国于1992年从日本引进姬松茸，目前国内姬松茸的生产主要集中在福建，1平方米可收鲜菇5千克以上。 姬松茸因出口前景好，换汇率高，是一个有开发价值的新品种。华北沿海平原地区可选择在4月上旬至5月中旬前种植。室外大棚立体种植姬松茸，省工、省料、投资少、产量高，管理容易，操作方便保温保湿能力强，调光通风好，工艺容易，种植模式简单。姬松茸的种植方法和技术与双孢蘑菇的种植方法和技术基本相似，可以参照进行。

如何挑选姬松茸? 挑选姬松茸干的时候，尽量的去挑选那些外表看上去比较饱满的，不要选择那些变了颜色的，现在市场上很多的姬松茸为了延长保存期，都会加入了硫磺熏制，这样可以延长一下保质期，所以颜色上也是挑选姬松茸的一个关键，尽量选择那些自然比较自然的。 在这里建议大家，挑选姬松茸的时候，最好是选择那些菌柄比较短的，因为比较短的姬松茸菌柄口感非常的好吃，营养累积丰富，值得大家选够。

还有一点很重要，就是闻一闻姬松茸的香味了，它身上有一股比较浓郁的杏仁香味，大家挑选时候可以闻一闻，优质的姬松茸渔有的是杏仁香味，如果是其他比较难闻的劣质味道的话，说明是比较差的姬松茸。