下奶鸡汤的做法,土鸡汤怎么做催奶
1、下奶鸡汤的做法
下面就和大家分享几款好喝又营养的鸡汤做法吧:
1、茶树菇鸡汤:把干茶树菇浸泡2-3个小时,切成两断,公鸡肉汆水,把鸡肉、料酒、茶树菇、红枣、杞子,姜片和少量花生油放进锅里加上适量水一起熬2个小时,加少许盐,这个汤就非常有营养而味道又鲜美了。
2、花生鸡爪汤:鸡爪若干个、猪骨头一块,把这两样放锅里煮一下去血水,洗净捞出,把鸡爪,猪骨头和花生放进锅里加上适量的水小火煮2--3个小时,加盐调味即可。这个汤喝起来非常醇厚,还很下奶。
3、木瓜鸡汤:木瓜削皮切块待用,公鸡肉先放锅里炒,加入姜片、葱断、料酒,一起下锅炒至鸡肉变色后加入开水烧开,小火煮一个小时,再加入木瓜同煮10分钟,10分钟后加盐关火。这款汤水也是非常能下奶的,相信很多产妇都喝过,没喝。
2、土鸡汤怎么做催奶
土鸡汤做法一,
材料
土鸡1只(
2、5斤左右)、野山菌100克、野山笋150克、干黄花20克、干红枣30克、生姜1大块、色拉油50克、盐、鸡精、胡椒各适量
做法
1、新鲜土鸡一只,清理干净后剁成小块,过水清洗,滤干水分备用。
2、红枣、黄花用温水泡发,生姜切大片,山笋野菌洗净切片。
3、炒锅中倒入少量油,大火烧至八成热,下入姜片爆香。
4、等到油温升至九成热时,下入鸡块,翻炒至鸡肉断生,然后加少量料酒烹香。
5、将锅内的鸡肉倒入汤煲中,加适量清水,盖上盖,大火烧开后改最小火,慢炖1小时。
6、开盖,将山笋、野菌、红枣、黄花等下入煲中,加适量盐,再小火慢炖30分钟即可。
做法二,茶树菇土鸡汤
材料
"土鸡 1只","茶树菇 半碗","葱 3根",。