青椒火腿炒花菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 大蒜:适量
• 料酒:适量
• 白糖:适量
• 青椒:1个
• 鸡精:适量
• 干花菇:几朵
• 胡椒粉:适量
• 海天酱油:适量
• 马可波罗火腿肠:2个

做法/步骤

1/5

花菇提前泡好洗净切片。

2/5

火腿肠大蒜切片备用，青椒切丝。

3/5

锅内油热后加入大蒜爆香后加入花菇翻炒均匀后加入适量料酒，胡椒粉，白糖，盐翻炒均匀，为避免花菇粘锅加入适量凉开水。

4/5

加入青椒火腿肠翻炒，炒至均匀后加入适量酱油。待八成熟时加入适量鸡精。

5/5

翻炒均匀后出锅开吃。