咸蛋黄茶树菇怎么做好吃

咸蛋黄茶树菇怎么做好吃



1、咸蛋黄茶树菇怎么做好吃

咸蛋黄茶树菇的做法步骤 1 茶树菇剪去根部洗净,放入沸水中焯1下,捞出沥干水分。 2 咸蛋黄碾碎加少许清水调匀。 3 将茶树菇放入盆中,加鸡蛋液拌匀。 4 再加入干淀粉拌匀。 5 炒锅倒入植物油,油温7成热时下茶树菇,炸至金黄捞出沥油。 6 .炒锅留少许植物油,下咸蛋黄炒散。 7 加入盐、糖、鸡精炒匀。 8 最后下炸好的茶树菇与咸蛋黄拌炒均匀即可 。

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