铁皮风斛的功效与作用,铁皮石斛能和冬虫夏草一起炖着吃吗

1、铁皮风斛的功效与作用

铁皮石斛其实有4个主要作用：厚肠胃、清肺、润肤，以及最最最重要的提高免疫力。而且，铁皮石斛在调养肠胃方面完全是立竿见影的效果，特别是使用鲜品榨汁喝下去，基本上当时就会感觉好很多，1个月左右就可以显著缓解很多肠胃问题。脾胃是后天之本，肠胃吸收能力好，并且足够通畅没有宿便和毒素积累，是健康的根本。 铁皮石斛鲜品榨汁，广泛被老艺术家们用来护嗓养颜，甚至CoCo李还是范范也曾经说过，她妈妈每天都会给她用铁皮石斛护嗓养颜。武则天用铁皮石斛和藏红花两味名贵食材组成补血养颜方，她在唐代是著名的老美人儿。宋美龄、何香凝两位如此高寿，也是铁皮石斛的拥趸。 铁皮石斛是放化疗后很多医生推荐的康复食材，用于提高免疫力。而且很难得的是，1般中药材是不被西医接受的，但是铁皮石斛西医也接受“提高免疫力”的作用，主要是其中丰富的植物粗多糖是西医认可的提高免疫力的成分。

2、铁皮石斛能和冬虫夏草1起炖着吃吗

铁皮枫斗虫草汤 [原料]:铁皮枫斗5克，生蛤蚧1对，冬虫夏草5条，瘦猪肉200克，陈皮1角。 [功效]:养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。

3、怎么辨别铁皮风斛的真假

1，看 我们在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有1层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧，真品枫斗因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。 2，闻 其次，还可以用鼻嗅。拿1粒放在鼻子周围闻1下它的味道，正品枫斗会发出淡淡的草香味，而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时，是用炭火慢慢烘烤而成的，并经过揉搓之后，卷成弹簧状而成为最终的形态。因此，如果闻到的是1股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。 3，拉 再介绍1个分辨石斛的方法，即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉，1般含糖比较高的话，只要轻轻1拉，就会从中间断裂。若您可以将它拉得很长，也没有断的迹象，可以判定为假的铁皮石斛，这是识别其真伪比较重要的1个方法。 4，咀嚼 那它吃着有什么味道呢？这是我要给您说的另外1个方式了，将1粒枫斗放在嘴巴里嚼1下，在1开始会感觉比较干、硬，刚开始就是这样，需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化，会越来越粘，也不再像刚放进口中那样硬了，比较舒服。到最后，几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的1点，“看似1棵草，嚼时1粒糖”。 5，价格 说了这么多，还有1点就是石斛的价格，这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛，而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。殊不知，真正铁皮枫斗是种1分价钱1分货的药材，其价格也与当时的市场行情成正比，若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。

4、怎么鉴定铁皮风斛的品质

铁皮石斛（枫斗）为兰科植物铁皮石斛（DendrobiumofficinalKimuraetMigo干燥茎。11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干，习称铁皮枫斗（耳环石斛）。 铁皮枫斗是1味名贵的中药材，具有：具有养阴益精，生津养胃，润肺益肾，明目强腰、轻身延年等功效。主治热病伤津，口干烦渴，胃阴不足，胃痛干呕，肺燥干咳，虚热不退，阴伤目暗，腰膝软弱等。现代药理研究发现，铁皮石斛有效成分为内脂类生物碱和石斛水溶性多糖，可提高人体免疫功能，滋阴，解毒，抗癌，抗动脉硬化，降血压，抗疲劳，抗辐射，耐缺氧，延缓衰老等。 《中华人民共和国药典》2010版将铁皮枫斗单列为1种药材，以区别于其他石斛。 但是临时以来由于野生资源的极其枯竭，铁皮枫斗的价格非常高贵，市场上大量充溢着以石斛属植物其他植物加工而成的替代品，价格高低不1，鱼龙混杂的状况极为严重，疗效差异更是天壤之别。正确鉴别铁皮枫斗与其他石斛，对于提高中医药临床用药水平、确保消费者权益，有着重要意义。 从外观上说，铁皮枫斗呈暗黄绿色至黄绿色，大小匀称、美观，常可见残留的叶鞘纤维，外表有光泽，手感沉重；用其它石斛加工而成的则颜色呈金黄色、黄色或黄褐色，无光泽或仅现少量光泽，个或大或小，手感轻浮。 从口感上鉴别，铁皮枫斗具有特有的清香味，富含黏液，嚼之，具有浓厚黏滞感，微甘，渣少；而其它石斛有的含有黏液，有的基本不含，味淡或微苦，没有清香味，渣多。 将枫斗泡于沸水几分钟，待螺旋状枫斗化解开观察，铁皮枫斗呈甘蔗状，节略收缩；非铁皮枫斗成条状，不收缩。

5、铁皮风斛煮6小时都不烂，不会是假的吧。

1，看 我们在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有1层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧，真品枫斗因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。 2，闻 其次，还可以用鼻嗅。拿1粒放在鼻子周围闻1下它的味道，正品枫斗会发出淡淡的草香味，而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时，是用炭火慢慢烘烤而成的，并经过揉搓之后，卷成弹簧状而成为最终的形态。因此，如果闻到的是1股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。 3，拉 再介绍1个分辨石斛的方法，即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉，1般含糖比较高的话，只要轻轻1拉，就会从中间断裂。若您可以将它拉得很长，也没有断的迹象，可以判定为假的铁皮石斛，这是识别其真伪比较重要的1个方法。 4，咀嚼 那它吃着有什么味道呢？这是我要给您说的另外1个方式了，将1粒枫斗放在嘴巴里嚼1下，在1开始会感觉比较干、硬，刚开始就是这样，需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化，会越来越粘，也不再像刚放进口中那样硬了，比较舒服。到最后，几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的1点，“看似1棵草，嚼时1粒糖”。 5，价格 说了这么多，还有1点就是石斛的价格，这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛，而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。殊不知，真正铁皮枫斗是种1分价钱1分货的药材，其价格也与当时的市场行情成正比，若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。

6、铁皮风斛、石斛、金顶钻山风的作用

您说的是金钗石斛吧？ 金钗石斛的功效确实无法比拟铁皮石斛的 1般医书里所拟的“上品”石斛，多是指铁皮石斛。