虫草花是属于食用菌吗，它是属于凉性还是热性的

虫草花是菌类吗？

1、是的，虫草花是一种菌类食物，也可以说是一种属于蘑菇型的菌类食物。

2、虫草花，很多人都以为是冬虫夏草子实体，其实不是的，虫草花是人们防照纯天然虫子内含的养分陪养而成的。由于名字上的特殊性，因此很多人都会把虫草花和冬虫夏草给混淆。其实，虫草湖的外表上并没有虫体，只有黄色或是橙黄色的“草”。

3、虫草花，全称为北冬虫草，别名蛹虫草、蛹草、不老草。虫草花主要生长在北方增加地区，是现代稀少珍贵的中草药。虫草花根据外形一般可以分为尖草、圆头草、小孢子头、大孢子头、带蛹草、粗草，其中尖草和圆头草比较多人购买。

4、生活中，虫草花是一种非常受欢迎的健康食材，同时一种珍贵的滋补食材。食用可以调节身体免疫力、调节心脏功能、抵抗衰老、延年益寿；有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，还可以辅助智力恶心肿瘤哦。

5、虫草花食用之前，最好是不用长时间的浸泡，如果购买散装的虫草花，那么可以在烹饪之前，用清水清洗一下，然后即可进行烹饪，切忌不要长时间的浸泡，以免营养成分被流失。

虫草花是凉性还是热性

1、虫草花性质平和，不寒不燥。

2、“虫草花”并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫草所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。

3、与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。

4、虫草花北冬虫草的简统称，俗名不老草，是虫、菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。

5、它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，被商家传言是上等的滋补佳品。

通过文章中的介绍我们了解到了，虫草花他是属于菌类的，而且虫草花性质平和，不寒不燥。俗名不老草，是虫、菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药。