灵芝菌种培养基分几种?如何进行灵芝菌种培养?

灵芝菌种培养基分几种?



1、灵芝菌种培养基分几种?

培养基是灵芝赖以生存的营养基物,要培养灵芝,就必须为菌种提供富含营养物质的培养基。1般分为母种、原种和栽培种3种培养基,其配方组成、配制方法均不相同。

如何进行灵芝菌种培养?



2、如何进行灵芝菌种培养?

接种后的各级菌种,都应放在适宜其生长的条件下进行培养。灵芝母种1般在恒温箱中25℃条件下培养。1般5天左右菌丝长满培养基,即可转接原种。原种和生产种数量较大,接种后立即放入培养室的培养架上。灵芝菌种培养条件:主要应对温度、湿度、光线和空气进行调节,1般灵芝菌丝体生长阶段都不需要光线,而培养基在拌料装瓶(袋)时已有1定的水分,故菌丝体培养阶段主要应控制好温度和通气条件。(1)温度控制温度影响菌丝生长速度、菌丝对培养基分解能力的强弱、菌丝分泌酶的活性高低和菌丝生长的强壮程度。在灵芝菌种生产过程中,培养温度太高会造成菌种早衰,太低会导致菌丝生长缓慢,而延长生产周期,因此,调节保持适宜的温度是1项重要的工作。灵芝在25℃左右条件下最适宜生长。(2)通气条件1般灵芝是好气性真菌,培养时应注意通风透气。除装瓶(袋)时不宜过满,上部留出1定的空间有利生长外,在菌种培养室内要有适当的通风窗,或有排风扇等机械设备进行通风。但通风和保温往往有矛盾,尤其是冬季寒冷季节,通风会降低培养室温度,为了能保持室内有1定的通气量,培养架不宜过挤,菌种瓶(袋)摆放疏松些,同时可利用中午温度较高时刻,适当通气,以利灵芝菌种生长。(3)湿度调节菌种培养是在固定容器内生长菌丝体,只要培养基水分适宜,培养室的湿度就很容易调控。主要依据自然条件,防止湿度大杂菌滋生。可在室内定期撒石灰吸潮,加强通风除湿。在培养后期,若湿度不够时,可在培养室内喷水增大湿度。(4)光线的调控1般灵芝在菌丝体生长阶段,不需要光照,需要有遮光设备,如将门窗挂上帘子。总之,培养室内温、湿、气、光诸条件,彼此是联系的。例如,室外气温和湿度均低于室内,采取通风换气便会降低室温和相对湿度;若室外气温高于室内,通风排湿又会升高室温。因此,温、湿、气、光需要综合考虑,妥善调节,使其适宜灵芝菌种的生长发育。

灵芝菌种培养基分几种?



3、灵芝菌种培养基分几种?

培养基是灵芝赖以生存的营养基物,要培养灵芝,就必须为菌种提供富含营养物质的培养基。1般分为母种、原种和栽培种3种培养基,其配方组成、配制方法均不相同。

灵芝菌种接进摇瓶为什么要放在洁净区培养



4、灵芝菌种接进摇瓶为什么要放在洁净区培养

灵芝菌种质理的好坏与灵芝的产量、质量有极大的关系,优劣不同的菌种,其产量可相差30%-40%,子实体大小可相差1倍。 灵芝菌种质理的好坏决定于种性及制种技术。种性决定于所用菌种的遗传性。不同号的菌种在相同制种技术及培养方法下,其产量质量是会有很大差别的。种性决定后,菌种培养的好坏决定于制种技术。 (1)菌种分离方法与分离部位 食用菌菌种分离有菌木分离、组织分离、孢子分离等多种方法,每种方法都可以获得灵芝菌种。菌木分离时,因菌丝生命力强弱难以测出,使所分离的菌种好坏难以掌握。孢子粉离时,因灵芝孢子具有4种性别,可产生多种方式配对而成的双核菌丝,由这些双核菌丝形成的子实体,其产量、质量、性状会很大的差异,必须经过选种才可应用。而组织分离时,肉眼能够观察到子实体的长长性状,可随意选取取优良的种芝;同时组织分离 的菌种性状稳定。因此,生产上宜用这种方法获取菌种。 灵芝子实体的不同成熟阶段及子实体的不同部位上,其细胞大小,内含物(原生质、细胞器)多少及分化程度是不同的。幼小的子实体和长大的子实体,其细胞数量相差很小,而细胞大小相差很大,成熟子实体的细胞明显大于幼小子实体的细胞。子实体长孢子前,细胞大,其细非金属器、原生质含量也多。这种细胞萌发的菌丝生命力强,种性也好。灵芝菌丝和子实体很容易纤维化,纤维化的细非金属空腔很大,细胞质、细胞器含量比幼嫩子实体细胞还少。所以,灵芝组织分离时,应选菌蕾大,刚开始开片,子实体刚出现橘黄(开始纤维化)时分离。分离部位应选在菌柄基部和菌盖边缘之间的中间部位,即选取在中部菌管的止方而不是选取在菌柄和菌盖交叉的位置。 组织分离时所用割刀必须锋利,1刀割下就应把其分开,切忌反复用用力撕拉,伤害组织。接种针火焰灭菌后要冷却后方可使用。接种块大小为0.3厘米左右,不要太大,也不要太小。 (2)搞好菌种扩大繁殖 灵芝菌丝暴露在空气中,尤其是在温度偏高或偏低的条件下,表面菌丝很容易纤维化。纤维化的菌丝细胞内含物少,空腔多,生命力弱,扩大分离接种后生长慢。多次用纤维化的菌丝分离、繁殖菌种,菌种会逐渐退化。所以,灵芝菌种除第1次组分离采用斜面试管培养外,以后的扩大繁殖都应用瓶装的木屑(棉籽壳)加玉米粉(米糠)的富含纤维素、木质素培养繁殖。用这种方式繁殖的菌种其菌丝在培养基内部,菌丝不会纤维化。同时,纤维素、术质素是1种迟效性培养基,菌龄即使较长(不超过两个月)也不会造成营养饥饿。 (3)培育健壮菌种 要求每次分离、繁殖都不使菌种受到不利的损害,使之保持优良的菌种性状和旺盛的生长势。具体应做到:培养温度不要过高或过低,高温不超过30℃,低温不低于20℃;培养基配制要适宜菌种生长,含水量用手紧握时手指间稍有水迹即可; 使用菌龄不超过两个月;接种过程中防止机械伤、烫伤;分离、 扩大时,应弃去表面菌丝。 (4)挑选无病毒菌株 灵芝菌种常会从母体组织中带来病毒,也可在分离繁殖 时被病毒感染。菌种感染病毒后初期不容易扩展,也不容易表 现出来,常常呈潜伏状态;不过1旦菌丝生命力下降,病状就 容易表现出来,结果灵芝不能长大,对产量会有较大的影响, 因此,必须认真挑选无病毒菌种。 病毒是在动植物寄主细胞内繁殖的,当寄主的细胞死亡后病毒就释放出来又进入新的细胞中去,因此,病毒很难用药来杀死。目前,防治病毒病的方法,对高等动物来说主要是通 过提高机体的免疫能力,由体内的免疫细胞和免疫球蛋白将 病毒杀死;但植物和真菌没有免疫系统,因此,预防灵芝病毒 病只有依靠选取无病毒菌种和改变培养条件、提高灵芝生活力、增强灵芝细胞膜封闭度以阻止病毒进入健康的细胞内。 灵芝菌种是否感染病毒,可从菌种的外表特征上观察。凡感染病毒的菌种,当菌丝生命力不很旺盛时,本应整齐向前生长的前端菌丝有的会出现生长特别慢或特别纤细,形成不规则的菌丝前缘区,或者在已长有菌丝的区域出现边缘整齐的音22菌丝空斑(实际上还是有非常纤细、生长势极弱的菌丝存 芒)现象,经过1定时间后空斑上的菌丝死亡,就变成为黑褐 兰的斑块。这样的菌种就应弃去。 菌种是否带有病毒,在生长良好的菌种中往往不能表现出来。但可用玉米粉或款皮含量较低(不到15%)的培养基, 将其置于32-24℃的温度中培养,使其长出生命力弱的灵芝菌种,若有病毒就容易表现出来。凡抽试的菌种出现病毒症状,表明整批菌种都可能有病毒,最好不用。若要应用,则应逐1挑选,经鉴定确认无病毒后再以良好的培养条件培养。(5)防止杂菌感染 菌种感染杂菌,1般是因原种带杂,接种污染,棉塞湿或 塑料袋有微孔。原种带杂常由于菌种培养过程中对杂菌检查不严密,菌种菌龄长,培养室暗、不通风、空气湿度大造成。 棉花是1种隔热性能极好的物质,难以消毒彻底,故是各种霉菌的良好培养基。开始由于棉塞干燥,杂菌抱子不能萌发、长出菌丝,但以后菌种培养过程中因呼吸散发出的水气被 棉塞吸收,使棉塞中心的杂菌抱子逐渐萌发生长,时间1长杂茵茵丝就会穿透到棉塞头上,继而产生抱子并掉落到菌种表面。这种情况在培养室黑暗、通风少、湿度大的情况下容易产生。所以,菌种培养时培养室要每隔1-2天通风1次,室内地面要高于室外地面50厘米以上,室内湿度不要超过65%(但 也不能过分干燥,否则培养基表面会失水,造成菌丝生长不良)。菌种菌龄不超过两个月。菌龄长的菌种扩大繁殖时应敲 破瓶底,从底部接起,近表面的菌种弃去不用。原种菌种封面可每隔2-3天应检查1次杂菌,有杂菌污染的应弃去不用。 培养料灭菌时,瓶子上面盖1圆形弧状的塑料薄膜,防止锅盖上的水蒸气水淋到棉塞上。接种环境要清洁。灭菌到接种的问隔时间不要太长,最好是在消毒好的培养料还有余温(32-35℃)时接种,这样就可降低杂菌的感染程度。(6)提供适宜菌种生长的培养基与环境条件 灵芝对木质素的分解能力很强。为培育菌丝生命力强、不易衰老的菌种,最好选用硬质术屑作培养原料,如青杠标术屑等。用材质较松的木屑作培养原料时菌龄不宜太长。常用的灵芝原种培养基配方为:阔叶树术屑78% ,玉米粉10% ,麸皮 10% ,蔗糖1%,石膏粉1%。灵芝菌种培养对外界环境的要 求:无光或弱光,温度25-28℃ ,空气湿度65%左右。室内保持清洁、不阴湿,定时通风。

灵芝菌种培养与生产是怎样的?



5、灵芝菌种培养与生产是怎样的?

灵芝菌种生产是采用严格的无菌操作技术、大量培养繁殖菌种的过程。用于生产的灵芝菌种必须经过母种、原种、栽培种等3级菌种生产过程。这3级菌种生产,又需经过菌种转接、扩大培养到所需要的数量,方可投入大面积生产。

如何进行灵芝菌种培养?



6、如何进行灵芝菌种培养?

接种后的各级菌种,都应放在适宜其生长的条件下进行培养。灵芝母种1般在恒温箱中25℃条件下培养。1般5天左右菌丝长满培养基,即可转接原种。原种和生产种数量较大,接种后立即放入培养室的培养架上。灵芝菌种培养条件:主要应对温度、湿度、光线和空气进行调节,1般灵芝菌丝体生长阶段都不需要光线,而培养基在拌料装瓶(袋)时已有1定的水分,故菌丝体培养阶段主要应控制好温度和通气条件。(1)温度控制温度影响菌丝生长速度、菌丝对培养基分解能力的强弱、菌丝分泌酶的活性高低和菌丝生长的强壮程度。在灵芝菌种生产过程中,培养温度太高会造成菌种早衰,太低会导致菌丝生长缓慢,而延长生产周期,因此,调节保持适宜的温度是1项重要的工作。灵芝在25℃左右条件下最适宜生长。(2)通气条件1般灵芝是好气性真菌,培养时应注意通风透气。除装瓶(袋)时不宜过满,上部留出1定的空间有利生长外,在菌种培养室内要有适当的通风窗,或有排风扇等机械设备进行通风。但通风和保温往往有矛盾,尤其是冬季寒冷季节,通风会降低培养室温度,为了能保持室内有1定的通气量,培养架不宜过挤,菌种瓶(袋)摆放疏松些,同时可利用中午温度较高时刻,适当通气,以利灵芝菌种生长。(3)湿度调节菌种培养是在固定容器内生长菌丝体,只要培养基水分适宜,培养室的湿度就很容易调控。主要依据自然条件,防止湿度大杂菌滋生。可在室内定期撒石灰吸潮,加强通风除湿。在培养后期,若湿度不够时,可在培养室内喷水增大湿度。(4)光线的调控1般灵芝在菌丝体生长阶段,不需要光照,需要有遮光设备,如将门窗挂上帘子。总之,培养室内温、湿、气、光诸条件,彼此是联系的。例如,室外气温和湿度均低于室内,采取通风换气便会降低室温和相对湿度;若室外气温高于室内,通风排湿又会升高室温。因此,温、湿、气、光需要综合考虑,妥善调节,使其适宜灵芝菌种的生长发育。

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