红烧茄子最简单的做法,如何做红烧茄子 红烧茄子的做法视频

1、红烧茄子最简单的做法

红烧茄子最简单的做法如下：

1、准备香菜，茄子，油，糖，生抽，淀粉，蒜蓉，盐。

2、茄子洗净，去皮切滚刀块，香菜切段备用。

3、碗内放入白糖，生抽，蒜蓉，淀粉，加水搅拌成碗汁。锅内入油，将茄子煎至两面金黄，倒入碗汁，出锅前撒入蒜蓉和香菜，辣椒即可。

2、如何做红烧茄子 红烧茄子的做法视频

食材明细茄子2条青椒1个西红柿1个蒜适量盐适量白糖适量花生油适量酸咸口味炒工艺廿分钟耗时简单难度红烧茄子的做法步骤1茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2青椒和西红柿清洗干净后切块。3大蒜若干1部分切片，1部分切末。4将腌制好的茄子用力攥1下水分，这样可以让茄子少吃油。5平底锅热后放适量的花生油，然后放蒜瓣爆香。6闻到蒜香后放入攥干水分的茄子，中火翻炒至茄子变色、变软。7放青椒和西红柿，加1勺白糖和适量的盐调味，大火翻炒均匀，中途可以少加1点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁。8出锅前撒上切好的蒜末即可。

3、红烧茄子最简单的做法

红烧茄子最简单的做法如下：

1、准备香菜，茄子，油，糖，生抽，淀粉，蒜蓉，盐。

2、茄子洗净，去皮切滚刀块，香菜切段备用。

3、碗内放入白糖，生抽，蒜蓉，淀粉，加水搅拌成碗汁。锅内入油，将茄子煎至两面金黄，倒入碗汁，出锅前撒入蒜蓉和香菜，辣椒即可。

4、红烧茄子最简单的做法有哪些 4步完成红

4步完成红烧茄子材料 茄子3根、肉末100克、大蒜4瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量做法1.茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。3.将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉，再加入蒸好的茄子段1起翻炒。4.茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽起锅，最后撒上香葱和香菜段即可。