茶树菇排骨汤高压锅压多久,茶树菇菇要煮多久才会熟

1、茶树菇排骨汤高压锅压多久

用料

茶树菇 一小把

排骨 250g

鱼露/盐 少许

超快手高压锅版茶树菇排骨汤的做法

排骨洗净，茶树菇去蒂后洗净泥沙

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加水，高压锅煮15分钟(水开后转小火)。

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开盖中火煮5分钟，加少许盐或鱼露调味即可。

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2、茶树菇菇要煮多久才会熟

新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右即可熟透，干茶树菇，用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感，放高压锅十几二十分钟即可。茶树菇具体做法如下：

主要材料：土鸡，茶树菇，红枣，枸杞，料酒，姜片，盐，鱿鱼干，瘦肉。

1，新鲜土鸡宰杀好，剁掉鸡屁股鸡爪鸡头丢弃不用。其余剁成大块，去掉鸡油。洗干净。瘦肉切大块。

2，鱿鱼泡发剪成丝。姜两片。

3，茶树菇泡发，去头。枣如果很大，就对半剪开。枸杞洗干净。

4，冷水锅，把鸡肉，瘦肉焯水。开着锅盖，水开后，倒进2汤匙料酒。焯2分钟左右。捞出洗干净。

5，炖锅，把鸡肉瘦肉。

3、茶树菇要煮多久才能吃

新鲜茶树菇用普通煲汤锅煮十分钟左右即可；干茶树菇，用普通的煲汤锅需要煮约两个小时才能达到最佳口感，用高压锅二十分钟左右即可。茶树菇主要生产地为江西广昌县、江西黎川县、福建古田县，以平湖、吉巷等乡镇为例，很多村子的日产量均达万斤以上，多为干菇。

新鲜茶树菇用普通煲汤锅煮十分钟左右即可；干茶树菇，用普通的煲汤锅需要煮约两个小时才能达到最佳口感，用高压锅二十分钟左右即可。茶树菇主要生产地为江西广昌县，江西黎川县，福建古田县，以平湖、吉巷等乡镇为例，很多村子的日。