茶树菇炖牛肉可以吗,茶树菇炖牛肉的营养价值

1、茶树菇炖牛肉可以吗

可以，以下是具体做法。 食材：牛肉一斤、姜一块、茶树菇十几根、桂枝三四根 步骤：

1、将牛肉洗净，切成片状；

2、将茶树菇的头部切掉，洗净；

3、将牛肉和姜放入炖锅，加入适量的水，开始炖煮；

4、炖煮约一小时后，汤汁表面都是泡沫，将泡沫捞出，下茶树菇；

5、继续炖煮半小时，加入适量的盐和鸡精，调味好，就可以盛出食用了。

2、茶树菇炖牛肉的营养价值

茶树菇牛肉汤有丰富的蛋白质、纤维素、多糖和微量元素，中医认为，茶树菇性平，甘温，益气开胃，老少皆宜。如果宝宝不对牛肉过敏.完全可以吃茶树菇牛肉汤.具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病、治病能力的功效。

3、茶树菇和牛肉能一起煮的吗?

茶树菇和牛肉能一起煮。 牛肉不可与以下食物同食： 牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎 。 牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。 牛肉+海螺：身体不适 。 牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀 。 牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗 。 牛肉+红糖：腹胀 。 牛肉+橘子：不利于营养素的吸收 。 牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。