茶树菇炖牛肉可以吗,茶树菇炖牛肉的营养价值

1、茶树菇炖牛肉可以吗

可以，以下是具体做法。 食材：牛肉一斤、姜一块、茶树菇十几根、桂枝三四根 步骤：

1、将牛肉洗净，切成片状；

2、将茶树菇的头部切掉，洗净；

3、将牛肉和姜放入炖锅，加入适量的水，开始炖煮；

4、炖煮约一小时后，汤汁表面都是泡沫，将泡沫捞出，下茶树菇；

5、继续炖煮半小时，加入适量的盐和鸡精，调味好，就可以盛出食用了。

2、茶树菇炖牛肉的营养价值

茶树菇牛肉汤有丰富的蛋白质、纤维素、多糖和微量元素，中医认为，茶树菇性平，甘温，益气开胃，老少皆宜。如果宝宝不对牛肉过敏.完全可以吃茶树菇牛肉汤.具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病、治病能力的功效。