铁皮石斛加什么炖汤最好 铁皮石斛炖汤方法,石斛跟什么搭配最好煲汤
1、铁皮石斛加什么炖汤最好 铁皮石斛炖汤方法
1、材料：铁皮石斛10克左右，新鲜乌鸡500克，生姜，食盐，葱。
2、做法：先将鸡肉切块，放开水中过1遍去血水。
3、然后将鸡肉盛出，用清水冲去表皮泡沫。
4、再将乌鸡、铁皮石斛和生姜、葱段等调味品1起放入清水中大火煮开，然后再用小火慢炖2~3小时，直至营养成分煮出来。
5、最后盛到汤碗中，根据口味放入食盐调味。
2、石斛跟什么搭配最好煲汤
可以和石斛搭配煲汤的食材很多，下面1起来看看：
1、石斛灵芝炖鸡汤 食材 母鸡、石斛、虫草花、灵芝、盐、味精。 做法
1、将鸡切大件。
2、石斛，虫草花，灵芝洗净。
3、所有材料入锅加水烧开，文火煮1小时，加盐、味精调味就好了。
2、石斛炖瘦肉汤 食材 猪瘦肉、石斛、生姜、盐、鸡精。 做法
1、猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水，捞出放冷水再洗1次，后沥干备用。
2、石斛洗干净，连同猪瘦肉、生姜片1起放进炖盅，加入适量的水，放进砂锅隔水炖。大火烧开后，转小火慢炖2到3个小时即可。
3、炖好的汤，根据自己的口味加入适量的盐，鸡精调味即可。
3、石斛排骨汤 食材 排骨、石斛、姜、盐、味精。 做法
1、把排骨飞水，石斛洗净，姜切片。
2、把材料放入炖盅，加入适量的水，炖3个小时。
3、加入适量的盐、味精调味即可。
4、花旗参石斛汤 食材 猪筒骨、花旗参、石斛、麦冬、枸杞、盐。 做法
1、将猪筒骨洗干净，花旗参、麦冬、石斛、枸杞浸泡30分钟
2、所有材料放在压力锅里加水到锅里3/2刻度。
3、盖好压力锅，按煲汤键开始工作。25分后就可以喝到美味的汤，放点盐即可。
5、石斛海马汤 食材 石斛、海马、红枣、枸杞、排骨、盐。 做法
1、海马1对，必须1公1母，这对6克。
2、红枣4个，枸杞5克，石斛20克，石斛洗净切段。
3、所有材料准备好，洗干净和排骨1起放入炖盅，加适量水
4、炖到汤汁浓郁，排骨酥烂就好，没有炖盅可以使用砂锅大火煮开小火慢熬
5、下盐调味，即可食用，吃肉喝汤，海马石斛不食。
3、石斛跟什么搭配最好煲汤
可以和石斛搭配煲汤的食材很多，下面1起来看看：
1、石斛灵芝炖鸡汤食材母鸡、石斛、虫草花、灵芝、盐、味精。做法
1、将鸡切大件。
2、石斛，虫草花，灵芝洗净。
3、所有材料入锅加水烧开，文火煮1小时，加盐、味精调味就好了。
2、石斛炖瘦肉汤食材猪瘦肉、石斛、生姜、盐、鸡精。做法
1、猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水，捞出放冷水再洗1次，后沥干备用。
2、石斛洗干净，连同猪瘦肉、生姜片1起放进炖盅，加入适量的水，放进砂锅隔水炖。大火烧开后，转小火慢炖2到3个小时即可。
3、炖好的汤，根据自己的口味加入适量的盐，鸡精调味即可。
3、石斛排骨汤食材排骨、石斛、姜、盐、味精。做法
1、把排骨飞水，石斛洗净，姜切片。
2、把材料放入炖盅，加入适量的水，炖3个小时。
3、加入适量的盐、味精调味即可。
4、花旗参石斛汤食材猪筒骨、花旗参、石斛、麦冬、枸杞、盐。做法
1、将猪筒骨洗干净，花旗参、麦冬、石斛、枸杞浸泡30分钟
2、所有材料放在压力锅里加水到锅里3/2刻度。
3、盖好压力锅，按煲汤键开始工作。25分后就可以喝到美味的汤，放点盐即可。
5、石斛海马汤食材石斛、海马、红枣、枸杞、排骨、盐。做法
1、海马1对，必须1公1母，这对6克。
2、红枣4个，枸杞5克，石斛20克，石斛洗净切段。
3、所有材料准备好，洗干净和排骨1起放入炖盅，加适量水
4、炖到汤汁浓郁，排骨酥烂就好，没有炖盅可以使用砂锅大火煮开小火慢熬
5、下盐调味，即可食用，吃肉喝汤，海马石斛不食。
4、石斛跟什么搭配最好煲汤
可以和石斛搭配煲汤的食材很多，下面1起来看看：
1、石斛灵芝炖鸡汤食材母鸡、石斛、虫草花、灵芝、盐、味精。做法
1、将鸡切大件。
2、石斛，虫草花，灵芝洗净。
3、所有材料入锅加水烧开，文火煮1小时，加盐、味精调味就好了。
2、石斛炖瘦肉汤食材猪瘦肉、石斛、生姜、盐、鸡精。做法
1、猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水，捞出放冷水再洗1次，后沥干备用。
2、石斛洗干净，连同猪瘦肉、生姜片1起放进炖盅，加入适量的水，放进砂锅隔水炖。大火烧开后，转小火慢炖2到3个小时即可。
3、炖好的汤，根据自己的口味加入适量的盐，鸡精调味即可。
3、石斛排骨汤食材排骨、石斛、姜、盐、味精。做法
1、把排骨飞水，石斛洗净，姜切片。
2、把材料放入炖盅，加入适量的水，炖3个小时。
3、加入适量的盐、味精调味即可。
4、花旗参石斛汤食材猪筒骨、花旗参、石斛、麦冬、枸杞、盐。做法
1、将猪筒骨洗干净，花旗参、麦冬、石斛、枸杞浸泡30分钟
2、所有材料放在压力锅里加水到锅里3/2刻度。
3、盖好压力锅，按煲汤键开始工作。25分后就可以喝到美味的汤，放点盐即可。
5、石斛海马汤食材石斛、海马、红枣、枸杞、排骨、盐。做法
1、海马1对，必须1公1母，这对6克。
2、红枣4个，枸杞5克，石斛20克，石斛洗净切段。
3、所有材料准备好，洗干净和排骨1起放入炖盅，加适量水
4、炖到汤汁浓郁，排骨酥烂就好，没有炖盅可以使用砂锅大火煮开小火慢熬
5、下盐调味，即可食用，吃肉喝汤，海马石斛不食。
5、石斛和什么1起煲汤最好
石斛是属于名贵的中药材，这种药材可以改善体弱，增强人蠢罩体抵抗力，对肝部有保养的作用，对带搭闹于石斛来说可以跟其它食物1块来煲汤喝，味道鲜美，对人体起到保健的作用，做法比较简单，平时可以经常换着各种食材来煲汤喝，石斛和什么煲汤好？接下来我们来看看吧。  1.石斛和什么煲汤好：石斛老鸭汤  材料：老鸭，石斛，铁棍山药，莲子，薏米，葱，姜，盐，料酒。  做法：
1、石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子。
2、老鸭1只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药1根去皮洗净，莲子适量。
3、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加1块老姜、数根葱，适量料酒同煲，1个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。 2.石斛和什么煲汤好：石斛洋参乌鸡汤 原料：乌鸡1只，石斛15克，西洋参30克，山楂15克，姜片、葱段、料酒，盐鸡精适量。 做法：
1、乌鸡宰杀洗净，斩块，药材洗净。
2、锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲，加入姜片、葱段、料酒和适量清水。
3、大火煮沸，改小火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。 3.石斛和什么煲汤好：花旗参石斛瘦肉汤 原料：花旗参30克，石斛15克，猪瘦肉500克，蜜枣3粒，姜2片。 做法：
1、将所有煲汤料备齐，将猪瘦肉洗净，切成块。
2、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净，将花旗参、石斛、蜜枣洗净。
3、所以材料放进汤锅内，加入6大碗水，大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可。 4.石斛和什么煲汤好：山竹石斛生鱼汤 材料：猪肉(瘦)160克，黑鱼400克，玉竹40克，山药(干)20克，石斛12克，盐4克。 做法：
1、生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干，用姜下油锅煎至微黄。
2、淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净，淮山，玉竹切片。
3、瘦猪肉和陈皮用水洗净，加水于瓦煲内，煲至水滚。
4、放入全部材料，候水滚起，用中火煲3小时，入细盐调味，即可枝银饮用。 5.石斛和什么煲汤好：石斛党参排骨汤 原料：排骨300克，铁皮石斛30克，党参30克，油适量，盐适量，枸杞子适量，红枣适量，桂圆肉适量。 做法：
1、排骨洗净斩块后在水中焯水，焯水后的排骨放入煮入水的砂锅内。
2、石斛和党参备齐洗净备用，把石斛和党参倒入砂锅中。
3、加入适量枸杞和桂圆肉，加入适量红枣。
4、盖上砂锅盖子大火煮开后改小火煮1个小时以上，关火加盐调味即可。
6、石斛煲汤放什么材料好
石斛可以和鸽子、老母鸡、鲫鱼、排骨等1起煲汤，其中还可以搭配枸杞、淮山、西洋参等药材。石斛有养胃生津、清热养阴的功效，搭配这些食材熬汤可以补脾养胃。石斛用来煲汤建议选择新鲜石斛，铁皮石斛干品太硬，如果拿来煲汤要煮很长时间。石斛煲汤放什么材料好石斛煲汤可以放鲫鱼、老母鸡、排骨等肉类食材，再搭配枸杞、西洋参、当归等中药材，滋补效果非常好。煲汤要选用新鲜石斛，干制石斛质地太硬，煮制时间太长;新鲜石斛味道更加明显，熬汤更容易入味，熬汤时间也能缩短。石斛煲汤1般30分钟就可以煲好，时间太久石斛容易煮烂。石斛煲汤有养胃生津、清热养阴的功效，再加上肉类食材的辅助，可以补脾养胃。石斛还可以和花胶1起煲汤，但是体质偏寒的人群不宜食用，以免加重体内寒气。石斛不仅可以用来煲汤，还能搭配枸杞、红枣、麦冬等泡水喝，泡水前把石斛切成块状，用沸水冲泡，如果觉得没有什么味道可以加几块冰糖。石斛泡水有清热润燥的效果，能够有效缓解咽喉肿痛等问题，每次石斛的用量不能超过5克。
