云南昆明平菇种植基地，得天独厚的地理环境适合平菇生长

平菇的生长环境要求 平菇在培养过程中有着很强的要求，它不仅不适应在高热的环境下生长，在培育的过程中，多半以比较阴冷潮湿的地方为出菇区域。平菇在生长过程中，对生长环境非常的挑剔，因此种植户在培育平菇的时候，一定要选择适合它的生长环境，才有利于平菇的产量得到提高。平菇是广温、变温结实性食用菌。对温度要求不是 很严格，一年四季均可栽培。生产实践上，选育出了适合冬季栽培 的低温品种，适合春秋栽培的中温品种和适合夏季栽培的高温品 种。一般低温条件下长出的平菇子实体颜色重、品质较好。

云南自然条件复杂多样，立体气候十分明显，生态环境及植被类型特别丰富，野生蘑菇种类尤为丰富多样，是我国野生蘑菇资源最为丰富的省份。

其实云南昆明除了得天独厚的地理环境适合平菇生长之外，政策的支持也是一个重要原因，很多贫困家庭在国家政策的帮扶下，通过种植平菇走上了致富道路，而且目前的市场环境也比较好，越来越多的人喜欢吃平菇，需求量也大了，所以平菇种植前景还是非常不错的。