孕妇能用白萝卜和茶树菇煲排骨汤吗,茶树菇萝卜排骨汤里面可以加薏米百合莲子吗
1、孕妇能用白萝卜和茶树菇煲排骨汤吗
孕妇可以用白萝卜和茶树菇煲排骨汤,因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感鲜美可口,里面包含有大量的维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,食用容易消化吸收,特别适合孕妇使用。
2、茶树菇萝卜排骨汤里面可以加薏米百合莲子吗
食物不会相克的,但是口味不能保证: 材料 白萝卜半根,胡萝卜2根,肋排1斤,姜4片,盐,酱油1勺,葱1根 做法
1、排骨洗净切成3-4cm的段,放入高压锅,加水,没过排骨约3cm,加入盐和姜片。
2、水煮开后,去掉浮沫。试汤的咸淡,调整盐的用量。盖上锅盖,上汽后煮3分钟,关火。
3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段1半大的小方块,放入高压锅煮至上汽后3分钟。
4、最后放入酱油和葱段即可。
3、孕妇能用白萝卜和茶树菇煲排骨汤吗
孕妇是可以喝的,排骨汤本来就是对身体好的,可以补钙,白萝卜更是被称为小人参.建议孕期饮食要全面,营养要搭配好.。
4、咳嗽可以饮茶树菇煲排骨汤吗?
小孩感冒、咳嗽能用杏鲍菇,莲藕,好萝卜煲排骨汤吃材料很简单:猪排骨、藕、白萝卜、杏鲍菇,葱、姜烹调步骤:
1、将排骨洗净,放入冷水中,w/z姜片,用大火煮;
2、捞干净浮沫,放入葱段,转小火炖半小时;
3、萝卜切块,杏鲍菇,切片莲藕切块,。
5、沙星排骨汤怎么做?
冬瓜排骨汤原料:猪排骨1斤,斩块、冬瓜1斤半,切约1厘米厚的片、葱半两,挽结、老姜1块,用刀拍破、花椒约2十粒、黄酒两匙、盐适量。做法:
1、将排骨在沸水中焯1下去腥味和血水,捞起备用。
2、炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨。
3、再次烧沸后放盐,改微火煲1个半小时,再倒入冬瓜块。
4、改中火煮约2十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可上桌。白萝卜枸杞排骨汤原料:白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。做法:
1、排骨加入姜片,1起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味;
2、排骨1次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟;
3、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。番茄排骨汤材料:排骨500克(排骨最好选用小排,不要用腔骨)、番茄250克、番茄酱40克(最好选用罐装番茄酱,味道会更加纯正,做出的汤会更加好喝,它不像番茄沙司那样甜,根据自己的喜好,你当然可以不放~)、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。番茄的多少和番茄酱的取舍,都可自己发挥哈~做法:
1、排骨在清水中适当的泡1泡,以泡去多余的血水,然后洗净。
2、洗好的排骨需要氽烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-
1、5小时。
4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上1会就可以关火盛出了。在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放~番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕去~做好的番茄排骨汤,还可以用来拌饭,或是泡饼,味道都非常的好~做这道汤的时候,不必放花椒、大料等调料,甚至连料酒都可以不放,只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用,调料放的太多反倒会掩盖番茄自然的香味~海带排骨汤原料:海带600克、排骨500克、葱姜适量、8角1个、黄酒5克、清水1200克、盐5克。做法:
1、海带蒸透,洗净切块备用;
2、排骨冲洗干净备用;
3、除盐外的所有原料,加入电压力锅;
4、通电选择蒸排骨档;
5、最后加盐调味就可以了。小窍门:做汤的新鲜的海带,先蒸熟再清洗,然后烹调,可以获得更好的口感和营养。莲藕排骨汤原料:
1、排骨1斤半,斩成段在沸水中焯1下后捞起。
2、藕两斤(边沿9孔的粉藕),切小块或切段后用刀拍破。
3、老姜1切,用刀拍破。
4、花椒约2十粒。
5、黄酒两大匙。
6、盐适量。做法:先把藉放炖锅中小火炖4十分钟,或在高压锅中压2十分钟,然后放入排骨,烧沸后打去浮沫,再放料酒、花椒、老姜。沸后改小火炖1小时后,放盐再继续炖1小时即成。山药排骨汤原料:山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒做法:
1、山药洗净,去皮切断,蒸2分钟
2、排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫
3、放姜片葱结,加黄酒,转小火
4、煨1小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火
5、半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可小贴士:山药蒸过后,可去除滑腻的汁,这样煮出的汤比较清。蔬菜排骨汤材料:排骨500克、芦笋50克、胡萝卜1根、春笋100克、姜片10克、盐5克、醋半勺、白胡椒2克,清水适量。做法:
1、排骨和姜片加入到冷水中1起煮到沸,这个过程也叫“飞水”;
2、捞出排骨备用,经过飞水的排骨,可以有效去除血腥味;
3、飞水的排骨1次加足清水旺火煮沸,加入半勺醋,转文火煲30分钟;所有的蔬菜改下刀,加进8分熟的排骨汤里;
4、转旺火,继续煮10~15分钟;
5、加盐、白胡椒调味就可以了。常喝这样的健康好汤,谁还会畏惧身边各色各样的感冒呢?呵呵。时蔬排骨汤】原料:猪排骨(腔骨、棒骨都行)300克、玉米2根、胡萝卜2根、山药1根、红薯1个、姜20克、盐适量。做法:
1、玉米、胡萝卜、山药、红薯。
2、将猪排骨用沸水煮变色,捞出洗净。砂锅中放入足够多的水,将焯好的排骨放入,烧开,转小火煲40分钟。
3、玉米切成长短合适的段,胡萝卜、红薯去皮切成滚刀块,带上手套将山药的皮去掉,切成滚刀块。
4、待排骨炖得酥烂时,放入玉米、胡萝卜、山药、红薯,烧开转小火再煲20分钟,加盐调味即可。茶香排骨汤材料:排骨、姜、白酒、红枣、枸杞、山楂、茶叶、香油。步骤:
1、排骨先用开水烫1下,除去表面脏东西。
2、锅里水烧开,放入排骨,放两片姜,倒1点点白酒。
3、放点大红枣,枸杞,可惜我家没有干山楂,据说这样炖肉更快,还可以让骨头中的钙溶入汤中。
4、我还加了几片茶叶,后来证明这1大胆尝试是可行的,这样汤喝起来就不那么油腻了,还有1股若有若无的茶香。(不过要注意的是茶叶几片就行不能加多,因为茶叶中含有鞣酸,和蛋白质结合不利于消化)
5、等肉炖烂了,只加些盐,洒些香油就可以了。百合银耳肉排汤材料:猪排骨250克、百合15克、银耳15克做法:
1、百合洗净,银耳用水泡发后去根撕成块
2、排骨洗净,用开水焯后沥干
3、在砂锅内放入3大汤碗水和所有材料,烧开后转小火煲2小时,用盐和葱花调味即可茶树菇排骨汤原料:排骨、茶树菇、无核红枣10几颗。做法:
1、茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干,它们的味道很重,所以煮汤前1定要多洗几次,适当的泡去1些味道),然后洗净去掉根切小段。排骨焯1下水,撇出浮沫。
2、然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可。
3、茶树菇是1种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于1身的纯天然食用菌。尤其是在现在,人们越来越意识到菌类的营养价值,各种菌类逐渐走上餐桌,茶树菇更是其中的宠儿。这道茶树菇排骨汤健康营养美味,你不妨试着做1下凉瓜薏仁排骨汤原料:薏米仁、排骨、苦瓜、8角、生姜、葱、盐、料酒。做法:
1、提前将薏米仁用清水泡发2个小时左右;
2、水烧开后放入洗净的排骨,加入8角、生姜、料酒氽烫几分钟;
3、将氽烫好的排骨洗净,和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放入慢炖锅,1次性加入适量的开水,大火煲开后转中小火煲2-3个小时左右;
4、将苦瓜去除白色内膜和籽,切成小块;
5、煲2-3小时以后打开盖子,加入苦瓜继续煲制20-30分钟,加入盐调味即可。贴心提示:
1、氽烫排骨用开水较好,肉类遇高温后表面会收缩,能有效的锁住肉类的营养成分;
2、氽烫排骨的时候,加入1颗8角、生姜、料酒可以去除部分的肉腥味,氽烫可以去除排骨里的血水,使汤汁更干净无血沫、腥味;
3、薏米仁短时间内不易煮烂,最好提前浸泡1会;
4、苦瓜不要太早放入,不然很容易煮烂,颜色变黄;
5、用传统的瓦罐煲汤最好,如想快捷可选用高压锅,高压吐气后转小火20分钟左右即可;
6、可以定时的慢炖锅也非常方便,上班前放入材料,下班后就可以喝到和瓦罐煲出的1样鲜美的靓汤了。排骨木瓜汤原料:排骨500克、青木瓜半个、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。做法:
1、锅中放入葱姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇去浮沫,捞出排骨,用热水冲净血污;
2、砂锅中水将滚时,放入排骨,葱、姜、料酒、醋,大火煮开,小火继续煮两个小时;
3、木瓜切块;
4、将木瓜放入砂锅中,煮3十至4十分钟,加少许盐调味即可。
6、茶树菇虫草花排骨汤可以再放白萝卜吗?
可以,味道不错。茶树菇配鸡肉炖汤味道会更好,炖汤的时候可以滴几滴亦舒堂火麻油进汤里,不仅能够将排骨的胶原蛋白营养价值发挥更大作用,而且能够去掉肉腥味,。