三个松露拍卖出30.4万高价

3、5克的重量，一举夺得“松露王”桂冠，并以

19、8万元的价格被买走。 据了解，此次大赛吸引了来自会东县的160余名农户及松露商家的“大块头”松露参赛，组委会从中挑选出了单块重量在1000克以上的30位参赛嘉宾进入决赛。经过评委逐一测定，符合标准的松露进入现场称重，公证人员现场公布称重结果。 “今年松露整体成熟度较高，目前直径3—5公分、品相好的松露已经卖到600元/公斤以上，价格比去年同期上涨了50%!” 会东县地金源松露产业公司杨远朝告诉记者，通过政府的管控，今年会东松露优品率很高，购进价格较往年每公斤高了50元左右。 “大松露虽然稀少，但是松露也不是越大越好，而是成熟度越高越好，香味越浓越好”评委会评委对“松露王”现场点评，“这个松露成熟度高、体积大、纹理清晰、品相好、香味浓，今天选出的这个“松露王”可谓是‘内外兼修’，‘实至名归’，值得高兴的一点是，这次参赛的松露大多具有这样的特点，这也说明会东松露在政府出台一系列保护措施之后是有明显成效的”。 松露是一种食用野生菌类，也被称为块菌、猪拱菌，在西方饮食文化中地位很高，与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。松露中含有种类多样的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素。经检测，会东发现的中华松露富含多种氨基酸达

18、9%以上，具有极高的营养保健价值。凉山州会东县有着松露自然生长的优良条件，是中国最早发现松露的地方，也是目前中国最大的松露产地，常年年产松露100吨左右，有松露品种31余种。今年逢‘松露小年’，产量约为70吨。 如今，会东县坚持以新发展理念为引领，围绕新时代会东“15448”发展战略，构建现代产业体系，发展外向型经济，推动会东县农特产品与国内外市场的深度融合，主动与广州、成都、昆明等地对接，今年共销售松露

3、5千万元以上，与广州下一站俱乐部管理有限公司等企业共签约5千万元以上。 2014年，会东被上海大世界基尼斯总部授予“松露产区最大的县”称号，同年获得国家地理标志产品认证。2017年被中国经济林协会授予“中华松露(块菌)第一县”称号。 此次活动的成功开展，为大力推介“中华松露第一县”、“中国松露最早发现地”、“松露产区最大的县”、“中华松露(块菌)第一县”等城市名片，培育和壮大会东县松露产业塑造了新开端。 据了解，会东县下一步将大力推进松露产业的有序发展，将松露资源分布比较集中的地方，以村为集体，组建松露专业合作社，发展村集体经济，将千家万户乱采乱挖的无序的市场小农主体，转化为专合社为主的资源保护和产业经营主体，促进松露产业持续发展，做大做强做优会东松露特色优势产业，将松露产业作为山区农民脱贫致富的支柱产业;并进一步规范松露科技产业园的资源保护工作，以整个鲁南山区32000亩范围作为松露科技产业园区，覆盖15个村，整个分布区全部都作为松露保护的示范区;依托科研部门的力量，大面积推广松露生长生态环境修复工程，大幅度改善和修复松露生长生态环境，提高会东松露的品质。