香菇炒鸡肉
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 姜:适量
- 盐:适量
- 蒜:适量
- 味精:适量
- 清水:半碗
- 老抽:适量
- 辣椒:一个
- 酱油:适量
- 香菇:十个
- 鸡精:适量
- 鸡肉:适量
- 芝麻油:适量
做法/步骤
1/7
❤︎把热恋中的鸡肉掉血水一遍，然后再用清水把它冲洗干净就可以啦！☺︎☺︎放着待用…
2/7
❤︎香菇切条「切再小一点比较好吃哦！因为家人都喜欢吃大点，所以我就切条状了」☺︎
3/7
❥锅热油 把香菇先爆炒一下哦！香味出来啦！炒个五分钟~八分钟左右吧，然后把香菇先装盘子里❤︎
4/7
❤︎锅里剩下的油就来炒鸡肉啦！姜 蒜一起下，翻炒均匀！☺︎
5/7
❥加调料啦！ 鸡精 盐 味精… 继续翻炒均匀❤︎
6/7
❤︎最后一步啦！加入辣椒，酱油。再加一点老抽提色，再加一点芝麻油提香。再加半碗清水，不停翻炒，翻炒差不多准备收汁就OK啦！ 一定要翻炒到收汁哦！☺︎☺︎
7/7
❥ perfect~ 简直色 香 味~~俱全了，哈哈，超级好吃！ 鸡肉滑滑的，比巧克力还丝滑！！❤︎☺︎
