干榛蘑多少钱一斤？要怎么泡？

1、古田县润康食品有限公司：干榛蘑一斤的价格是68元

2、黑龙江省宏福山特产品有限责任公司：干榛蘑一斤的价格是57元

3、云南物产进出口集团股份有限公司：干榛蘑一斤的价格是55元 由于区域不同，所以价格也不一样，若想知道具体价格，可去当地市场查看。 二、干榛蘑要泡多久? 烹饪之前，用冷水将榛菇表面清洗干净，可将香菇根部除去，盖朝下置于温水中浸泡一～两个小时，待榛菇变软，菌盖的褶皱张开，再用手轻轻朝同方向旋转，使泥沙快速沉入盆底。泡发榛菇的温水最好是25℃为宜。 怎么泡?

1、泡洗时，先用冷水将榛蘑表面冲洗干净。

2、然后再用温水发开菌褶。

3、再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。

4、注意不能捏挤，捏挤不但会使香味、营养大量流失，而且砂土被挤入蘑菇的菌褶中，反而难以洗净，吃起来免不了牙碜。

5、然后再用水发2～3小时，把榛蘑泡的水中捞出，泡榛蘑的水用纱布过滤一下可以煲汤用。 三、吃榛蘑有哪些好处?

1、榛蘑具有清目、利肺、益肠胃、祛风活络，强筋壮骨的功效;常食东北榛蘑可以预防视力失常，对眼炎、夜盲、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定疗效。

2、榛蘑味道鲜美，榛蘑含有人体必须的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力，益气不饥，延年轻身等作用。

3、榛蘑不仅食用，还可药用。近年国内又进一步研究发现，以密环菌发酵液及菌丝体，治疗风湿腰膝痛、四枝痉挛和眩晕头痛等病症都有疗效。