养生汤做法,养生汤的做法和配方
1、养生汤做法
1、食材：银耳1朵、莲子2把、红枣1把、枸杞1把、水适量。
2、银耳提前用温水泡发好备用！莲子，红枣，枸杞用清水清洗1下，捞出沥干水分备用！
3、用剪刀把银耳根部的黄色梗剪掉！用手把泡发好的银耳撕成小朵！
4、放入清洗好的红枣，枸杞和莲子！再放入两大把的冰糖！加入适量的水！按蹄筋键即可！
5、熬好的银耳莲子羹，软糯粘稠清甜！。
2、养生汤的做法和配方
1、材料：红枣10枚，桂圆肉20克，山药300克.白糖适量。
2、做法：先将红枣用温水泡软、洗净，桂圆肉洗净.山药去皮、切丁.1同放入清水锅中，大火烧开后改小火，煨20分钟放入白糖即可食用。
3、功效：此药膳具有健脾胃、补气血的功效。健康人皆可食用，对脾胃虚寒、心血不足的人更为适用。
3、冬季养生汤的做法大全及功效作用
冬季寒气入侵，冬季养生汤显得举足轻重，冬季养生汤功效有驱寒、开胃、提高抵抗力等等，到底冬季进补该喝什么汤最好呢，这些冬季养生汤该怎么做呢？下面小编就为大家介绍1下冬季养生汤的做法大全及功效作用吧！ 羊肉汤 【材料】羊肉、羊骨架、葱、姜、香菜、蒜黄、精盐等。 【做法】先把羊肉、羊骨架洗1下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放1个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬1个小时左右，把漂浮在上面的1些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶1样就可以了。熬汤1定要舍得花时间。把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，1碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。 【功效】补虚壮阳，暖身暖胃。1般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。 【贴士】羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。 白莲百合糖水 【材料】本糠水取鲜百合60克（干品30克），干湘白莲肉30克，白砂糖30克。 【做法】先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。 【功效】能清心润肺，滋养肌肤。 枸杞红枣乌鸡汤 【材料】杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。 【做法】1将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。 【功效】补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。 【贴士】与1般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B
2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。 【适宜】适合1切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。 黄芪炖乌鸡 【材料】黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克 【做法】清洗干净，放入沸水锅中焯1下，捞出洗净。将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。 【功效】补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。黄芪，是1味中药，功能补脾益气。乌鸡，含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡，有补脾益气、养阴益血的功效。榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪，性味甘、微温，入脾、肺经。乌鸡，性味甘、平，入肝肾经。
4、养生汤做法及功效
1、材料：海带、豆腐各250克，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。
2、做法：将海带洗净切丝，豆腐切块，先用炒锅将姜片、葱丝爆香，加入豆腐、盐，翻炒至豆腐微黄，再放入海带，翻炒约1分钟，加水，加入鸡精，武火烧10分钟，剩少许汤即成。
3、功效：在寒冷的冬天，海带很具有御寒的作用。而豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素等。此外海带豆腐汤是值得推荐给经常吸烟的男人，海带与豆腐有阻碍人体吸收尼古丁的功能，同时还可帮助身体排出体内毒素。
5、6款夏季养生汤做法
1、冬瓜汤。取鲜荷花2株，鲜冬瓜500克（切片），加水1000毫升煮汤，汤成后去荷叶，加食盐少许服食，对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。
2、银耳汤。夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。做法：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。
3、鹌鹑汤。材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。做法：鹌鹑、薏米、百合、姜1同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。适合清热去湿，润肺化痰。
4、莲子鸡心汤。原料：鸡翅4只，鸡心10个，莲子2把，水发木耳1把，葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量。做法：鸡翅和鸡心洗净，放冷水砂锅中，加4小碗水，煮开后去浮沫，放入莲子，再加入各种香辛料，小火煲1小时，加入木耳，再加入盐，继续煮10分钟，最后用胡椒粉略调味，即可食用。特点：夏天燥热，人们容易心烦，喝这个汤有利于安定情绪，也能帮助补充蛋白质、维生素B族、铁、锌和盐分。
5、黄瓜汤。材料：老黄瓜800克（去核囊）陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。做法：老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。此汤有清热解之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。
6、冬瓜绿豆汤。原料：冬瓜200克，绿豆100克。辅料：姜片10克，葱段30克，盐3克。做法：冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
6、秋季滋补养生汤的做法大全
1、乌鸡汤 准备材料：乌鸡1只、大葱1段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。 先将水烧开转小火，把乌鸡放入3到4分钟，然后捞出洗净。砂锅中加水，放入料酒和盐，放入乌鸡。最后放入葱姜，红枣和桂圆，煲3到5小时，出锅放枸杞。
2、山药排骨汤 准备材料：排骨600克，山药1根，盐适量。 将水烧开，丢进排骨，将排骨去血沫。将山药切块。将砂锅内加入水，放入排骨，大火烧开后转小火慢炖1个半小时左右。将山药放入，加入盐，再炖20分钟左右即可。
3、雪梨黑木耳养生汤 准备材料：雪梨、红枣适量、黑木耳适量、水适量。 将雪梨洗净，削皮去核切块。将红枣洗净，黑木耳洗净泡发。将材料1起放入壶中，加水煮半个小时左右即可。
