一般一亩地能产多少羊肚菌，你知道了吗

一、一般一亩地可以产多少羊肚菌

一般一亩地能产25公斤左右的羊肚菌。

羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌，早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。野生羊肚菌，子实体较小或中等，6-

14、5cm，菌盖不规则圆形，长圆形，长4-6cm，宽4-6cm。表面形成许多凹坑，似羊肚状，淡黄褐色，柄白色，长5-7cm，宽粗2-

2、5cm，有浅纵沟，基部稍膨大。羊肚菌由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的菌柄组成。菌盖表面有网状棱的子实层，边缘与菌柄相连。菌柄圆筒状、中空，表面平滑或有凹槽。

春末至秋初生长于海拔2000～3000米左右的针叶阔叶林混交林中，多生长于阔叶林地上及路旁，单生或群生。还有部分生长在杨树林、果园、草地、河滩、榆树林、槐树林及上述林边的路旁河边。单个或成片生长，土质一般为沙碱性或略偏碱性。一般5月上旬至6月上旬出菇较多，属于喜冷凉型食(药)用菌。

二、羊肚菌栽培模式

羊肚菌人工栽培在甘南日光温室内可进行夏季反季节栽培和冬季栽培两种栽培模式。一是夏季反季节栽培：2-3月份开始进行羊肚菌的人工种植，7-8月份开始陆续出菇，采菇期一般为2-3个月，出菇时间刚好为夏季。二是冬季栽培：9-10月份开始进行羊肚菌的人工种植，翌年2-3月份开始陆续出菇，采菇期一般为2-3个月，出菇时间刚好为冬季。冬季羊肚菌的人工种植属于正常生长，夏季则为反季节生长。冬季生长的羊肚菌出菇率要明显高于夏季反季节生长的羊肚菌出菇率。

三、羊肚菌的药用价值

1、羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久负盛名的食补良品，民间有‘年年吃羊肚、八十照样满山走’的说法。

2、羊肚菌不仅营养丰富、味道鲜美，而且益肠胃，还是治疗消化不良，痰多气短的良好中药，有独特的保健作用。

3、羊肚菌有机锗含量较高，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。

4、羊肚菌性平，味甘寒，无毒;具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功效，用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。

5、羊肚菌含有大量人体必需的矿质元素，每百克干样钾、磷含量是冬虫夏草的7倍和4倍，锌的含量是香菇的

4、3倍、猴头的4倍；铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍等”。

本文有关于一般一亩地可以产多少羊肚菌的相关问题就为大家介绍到这里了，我们可以从文中看出羊肚菌一般一亩地产量就在25公斤，同时羊肚菌药用价值极高，是不错的养生保健食材。