生地熟地排骨汤的做法,生熟地龙骨汤的做法 生熟地龙骨汤怎么做

1、生地熟地排骨汤的做法

生地熟地排骨汤的做法步骤： 1. 材料：生地10—15 g 熟地15—20g 猪骨头250g（约4到5人用量） 2. 步骤： 1.将生地、熟地洗净放入汤煲中，加入水8-10碗（加水量视人数乘2倍即加水碗数）可适当多加点，浸泡约2小时，待药物成分浸透析出。 2.将骨头放入冷水中煮沸后，去掉血水，再过冷，然后倒入汤煲中。 3.开猛火烧开后，放至中火，煲至加水量的1半。 4.可以不用放盐，即可直接饮用。 生地：甘、寒；归心、肝、肾经。具清热凉血，养阴生津作用。熟地：甘、温；归肝、肾经。具有补血养阴，填精益髓的功效。 人体由于出汗过多或过少都会引起体液的酸碱失去平衡，会表现为“火”或“毒素”。多数家庭会煲。

2、生熟地龙骨汤的做法 生熟地龙骨汤怎么做

1、食材：龙骨200克、生地10克、熟地10克、枸杞各少许、鸡粉2克、盐2克、姜各少许。

2、熟地切成片，待用。

3、锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的龙骨，搅匀。

4、煮1分30秒，汆去血水。

5、捞出汆煮好的龙骨，沥干水分，待用。

6、砂锅中注入适量清水烧开，倒入汆过水的龙骨，加入洗净的枸杞、生地、熟地，搅匀。

7、盖上盖，用小火煮30分钟。

8、揭开盖，放入适量鸡粉、盐搅匀调味。

9、关火后盛出煮好的汤料，装入碗中即可。