四川把把烧：串烤香菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 味精:1g
• 酱油:3勺
• 香菇:6个
• 鸡精:适量
• 孜然粉:适量
• 海椒面:适量
• 花椒面:适量
• 红油辣子:3勺

做法/步骤

1/8

香菇6朵，这个分量正好合适。一家四口的烧烤，还会有其他的配餐啊。

2/8

将香菇清洗干净后去掉香菇的蒂。

3/8

把香菇的伞的部分，一个分成四块。

4/8

每四块香菇串成一串。

5/8

用酱油加味精、鸡精、花椒面和油辣子混合

6/8

用刷子将香菇上面均匀的沾上调料。烤箱190度10分钟，喜欢干香的可以适度延长。烤好的香菇取出

7/8

再一把抓起再加一次调味料，先把剩下的调味汁刷一遍香菇，再撒上干辣椒、花椒面、孜然粉、味精。

8/8

继续入烤箱3分钟就可以出锅。