羊肚菌的种植条件要求,四大条件

羊肚菌又叫羊蘑、羊肚菜,羊肚菌味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富,是珍贵的食药两用真菌。大家都知道羊肚菌有很高的营养价值和药用价值,但是大家知道羊肚菌是怎样种植的吗?下面请随小编一起来学习和认识一下羊肚菌有哪些种植条件。

羊肚菌的种植条件要求,四大条件,第1图

羊肚菌生长的地区

羊肚菌生长环境各菌株间是有区别的,但大体来看,多生于山区,因为山区湿度光照等适宜,河流附近的草从也有发生,多生长于阔叶树种下,主要是阔叶树种遮阴率适宜羊肚菌的需求,平原地区发生较少。羊肚菌多发生在春季4——5月份和秋季8——9月份的雨后,且在圆叶杨、乌桕、梧桐等阔叶林下土壤腐殖质较厚一般7——15cm厚的地上。但发生最多的生境是当年早春或头年秋季冬火烧山区域内。

羊肚菌的种植条件

1、温湿度:羊肚菌属低温高湿型真菌,每年春季3~5月雨后多发生,秋季8~9月也偶有发生,但数量很少。羊肚菌生长期长,除需较低气温外,还要较大温差,这可刺激菌丝体分化。其菌丝生长温度为21~24℃;首核形成温度为16~21℃;子实体形成与发育温度为

4、4~16℃,湿度为65%~85%左右。为此,栽培时间尽量放在11月~12月。

2、日照:微弱的散射光有利于羊肚菌子实体的生长发育,强烈的直射光则有不良的影响。

3、土壤:土壤PH要求在

6、5~

7、5左右,中性或微碱性有利于羊肚菌生长。羊肚菌常生长在石灰岩或白垩土壤中。在腐殖土,黑、黄色壤土、沙质混合土均能生长。

4、空气:在暗处及过厚的落叶层中,羊肚菌很少发生,即或发生质量也较差。足够的氧气对羊肚菌的正常生长发育是必不可少的。

羊肚菌的种植条件要求,四大条件,第2图

种植羊肚菌的要求

1、栽培料配方要求

(1)农作物秸秆粉7

4、5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%。

(2)木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。

(3)玉米芯40%(粉碎)、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%。

2、菌袋制作与培养的要求

以上培养料的料水比要求1∶

1、3,拌料后,堆积发酵20天,料温最高达到60-65℃,含水量达60%左右。然后装袋,规格17*33cm的塑料袋,每袋装料0.5-0.6kg。在100℃温度下,常压消毒10h以上,冷却后,菌袋两端接入菌种。

菌袋培养:在20-22℃温度下培养30-35天,菌丝体能够长满袋,就可以进行栽培了。

3、栽培方法的要求

(1)室内脱袋栽培。菇房使用必洁仕牌二氧化氯消毒剂消毒后即可栽培。先在每层床面上铺塑料布,在上面放入3-4cm厚的腐殖土,拍平,脱去塑料袋,将菌棒逐个排列在床架上,每平方米床面可排列17厘米×33cm的塑料菌袋40个左右。排完菌棒后轻喷水1次,及时覆土3~5cm,表面盖2cm厚的竹叶或阔叶树落叶,保持土壤湿润,1个月后可长出子实体。南方地区在3月中下旬至4月份出菇最佳。

(2)室外脱袋栽培。选择光照为三分阳七分阴的林地作畦。脱袋排菌棒和出菇方法与室内栽培相同,菌袋直接接触土壤。注意畦内温度变化,温度需要保持12-22℃之间,保持散射光条件,防止阳光直射。

羊肚菌的种植条件要求,四大条件,第3图

以上就是对羊肚菌种植条件要求的介绍了,羊肚菌要在合适的条件下才能种植。随着技术的进步,我相信羊肚菌的种植技术会也来越好,限制因素也会逐步减少。

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