什么人不适宜吃茶树菇？吃茶树菇的注意事项

茶树菇属于发物吗？

茶树菇属于是发物。

虽然茶树菇为发物，但是并不是说所有有炎症的人吃了以后都会有反应的，这得根据个人身体情况而定哦。如果是那种偶尔继发性的过敏人群，那么可以少量的吃些茶树菇，发现没有过敏以后，以后吃的时候再慢慢的增加食用量，但是也一定要适可而止；如果身体为易过敏人群的话，在吃茶树菇的时候一定要注意，尽量避免不要吃茶树菇，以免以免加重炎症症状或是出现过敏现象。

什么人不适宜吃茶树菇？

过敏者不适宜吃茶树菇，因为茶树菇属于是动风食物，容易引起体质虚弱者过敏，因此对蘑菇有过敏史的人群需要特别注意，不要随意去吃茶树油，避免身体健康受到危害。

什么人适宜吃茶树菇？

一般人均可以食用茶树菇。

高血压患者适合吃茶树菇，因此茶树菇是一种高钾低钠的食物；钾元素可以帮助降低血压，而钠元素在可能会导致高血压发病，因此高钾低钠的食物是非常富含高血压群体食用的。

肥胖患者适合吃茶树菇，因为茶树菇中几乎是不含热量的，而且其中的蛋白质和氨基酸比普通蔬菜要很多，因此吃茶树菇可以有吃肉类食物一样的饱腹感，多吃茶树菇可以促进肠道废物的排泄，可以使人保持健康苗条的身材。

吃茶树菇的注意事项

1、茶树菇虽然是一种营养丰富的菌类食材，但是切忌可以过量的去食用，否则很容易导致出现消化不良的情况发生。

2、茶树菇不可以和清酒一起吃，因为两者如果一起食用的话，会发生化学反应，从而危害身体健康。

3、茶树菇不可以和鹌鹑一起食用，因为茶树菇内含丰富的蛋白质，而且鹌鹑也富含蛋白质，两者一起食用的话会出现不容易消化的情况，而且还会导致出现中毒。

4、清洗茶树菇的时候，注意最好是用清水洗净，然后再用温水来浸泡，浸泡以后的温水可以用开煲汤。

茶树菇的营养价值

1、茶树菇口感脆嫩，味道清香，营养丰富，内含丰富的蛋白质，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低热量的食材；而且茶树菇的适应能力比较强，生长过程中不需要喷洒农药或是施化肥，属于是一种绿色健康食材。

2、茶树菇所含营养丰富，这些都是身体所需的大量营养成分，比如有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分，并且还有丰富的B族维生素、微量元素等，是一种营养丰富的，老少皆宜的食材。

3、茶树菇是一种饱含丰富营养成分的菌类食材，蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占

2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为

16、86%，特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

茶树菇虽然好吃，但是也要注意不要和以上禁忌食物一起吃哦，以免给身体带来不必要的麻烦！