野生菌菇种类图片大全,各种蘑菇图片及名称

野生菌菇种类图片大全



1、野生菌菇种类图片大全

1.金针菇:金针菇因其柄细长,形似百合而得名。 2.平菇:平菇是中国市场上最常见的菌类。虽然它的价格低,但营养丰富。 3.草菇:草菇是世界第3大栽培食用菌,我国草菇产量居世界第1。草菇因生长在潮湿腐烂的秸秆中而得名。 4.杏鲍菇:杏鲍菇是1种新型的珍稀食用菌,集食用、药用和食疗于1体。这种菌类因其杏仁香味和鲍鱼味而得名。"/> 5.茶树菇:茶树菇是1种药食两用的食用菌。其菇盖鲜嫩,柄微脆,味道鲜美。因野生茶树菇生长在干枯的油茶上而得名。 6.猴头菇:猴头菇是我国著名的药食两用食用菌。因其全形状为猴头菇而得名。 7.竹荪:竹荪又名竹参。常见的食用竹荪包括4种:长裙竹荪、短裙竹荪、5加托竹荪、红托竹荪。它是寄生在枯萎的竹子根部的隐生植物。 8.香菇:香菇是。

各种蘑菇图片及名称



2、各种蘑菇图片及名称

各种蘑菇介绍双孢蘑菇、鸡腿菇、猴头菇、茶树菇、田头菇。

1、双孢蘑菇 别称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇等,欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇,为世界性栽培和消费的菇类,有“世界菇”之称,可鲜销、罐藏、盐渍,菌丝还作为制药的原料。

2、鸡腿菇 鸡腿菇是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”,别称毛头鬼伞、鸡腿蘑、刺毛菇等,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,味道鲜美,口感极好。

3、猴头菇 猴头菇是中国传统的名贵菜肴,别称猴头菌、猴头蘑、刺猬菌等,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”。

常吃的20种蘑菇的种类图片



3、常吃的20种蘑菇的种类图片

有如下:

1、金针菇: 金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。

2、草菇: 草菇营养丰富,味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪,0.91g灰分。

3、鸡腿菇: 鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。

4、茶树菇: 茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化。

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