羊肚菌和松露一起煲汤可以吗
羊肚菌石斛猪骨汤
用料:猪骨适量羊肚菌少量石斛少量
做法
1、洗好猪骨!泡好羊肚菌和石斛。
2、把羊肚菌倒入砂锅里!
3、猪骨也倒进去!开大火煮滚,转小火煮一个半小时,把石斛全部煮到伸展开了!
小贴士:羊肚菌泡前洗干净,泡羊肚菌的水要一起倒下去煮,沉底会有少量沙,底部的就不要了! 羊肚菌山药老鸭汤
用料:羊肚菌适量老鸭半只山药适量
做法:将羊肚菌洗干净连同老鸭山药一起大伙烧开再小伙慢炖两个小时后加依口味加盐食用。
现在,松露和羊肚菌已越来越多地出现在日常的佳肴中,即便只取极少量,浓美鲜香也能让人幸福满足。所以大家有机会是可以多去品尝这些山珍,在服用菌子的时候要多注意服用禁忌以及与其相克的食物。