十大名贵菌类分别是哪些？四大菌王是哪些四大菌王介绍

段颖

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1年前

1、十大名贵菌类分别是哪些？

十大名贵菌类分别是：鸡枞、竹荪、松茸、牛肝菌、干巴菌、猴头菇、虎掌菌、黑木耳、羊肚菌、金耳。

1、鸡枞鸡枞是云南省特产的1种名贵食用菌。它以肉质细嫩爽口，含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份，味道特别鲜甜而著称。鸡枞的种类很多，有黑皮鸡枞、青皮鸡枞、白皮鸡枞、草皮鸡枞等。其中以黑皮鸡枞的品质为佳。

2、竹荪竹荪又名竹笙、竹参、僧竺蕈，是云南省特产的1种名贵食用菌。主要生长在云南省昭通地区和云南省南部竹林中。竹荪是寄生在苦竹根部的1种隐花菌类，形状略似汽灯纱罩。它有深绿色的菌帽，雪白色圆柱状的菌柄，粉红色。

2、4大菌王是哪些 4大菌王介绍

羊肚菌、松茸菌、黑虎掌菌、牛肝菌。其中羊肚菌居4大珍菌之首，每百克干样钾、磷含量是冬虫夏草的7倍和4倍，所以被称为菌王。而松茸菌也被视为食用菌中的珍宝，和羊肚菌享有“菌中之王”、“蘑菇之王”的美誉。其他两个菌类和松茸、羊肚1样，营养价值高，这4个菌王称呼的含金量大小是并列的。

3、什么菌最贵十大名贵菌类

1、松露松露是1种蕈类在真菌，有10个不同的品种，多生长在阔叶树的根部，块状主体分布在地下10厘米左右的位置，有白松露、黑松露两种，其中白松露最为少见。

2、松茸松茸是1种纯天然珍稀名贵食用菌类，有菌中之王的美誉，无法人工栽培，且松茸生长在寒温带海拔3500米以上的地区。

3、猴头菇猴头菇的外形呈头状或倒卵状，和猴头较为相似，是我国8大山珍之1，广泛分布在北温带阔叶林或针叶林中，其肉质鲜美可口，营养丰富。

4、牛肝菌牛肝菌是1种世界性著名食用菌，其菌体较大，肉质肥厚，菌柄粗壮，多出口欧美或日本，且牛肝菌广。

4、十大顶级名贵菌

黄绿蜜环菌，鸡油菌，虎掌菌，冬虫夏草，羊肚菌，鸡枞菌，松茸，大红菇，绣球菌，鹅蛋菌，青头菌。世界上的菌类有很多，目前已知的就有12万余种，而其中可以食用的菌类食物也是非常多的，而且不仅可以食用，还可以药用。那么这么多的菌类，有哪些是比较名贵的吗？下面就来介绍1下十大名贵菌类。冬虫夏草是1种耳熟能详的珍贵中草药，其既是1种草，也是1种特殊昆虫的结合体，冬虫夏草的珍贵之处在于其产量十分少，因为其对生长环境的要求十分高，而且其功效十分强大。羊肚菌又名羊雀菌，是世界上罕见的珍稀菌种之1。因为表面凹凸不平，如同羊肚1样，故得名为羊肚菌。羊肚菌含有异丙氨酸、石灰素、赖氨酸、甲氨基安、苯丙氨酸、苏林和丙氨酸等7种必需氨基酸，营养丰富，香味独特，食用后具有温补肾阳、抗。

5、4大名菌是哪几种

4大名菌是松茸、松露、鸡油菌、牛肝菌。松茸：松茸是口蘑科口蘑属真菌，是1种名贵的野生食用菌，有很高的营养价值。松露：是1种蕈类的总称，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。鸡油菌：为鸡油菌科鸡油菌属真菌，菌味鲜美，具特殊水果香味。牛肝菌：牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类。 4大名菌是松茸、松露、鸡油菌、牛肝菌。

1、松茸：松茸是口蘑科口蘑属真菌，是1种名贵的野生食用菌，有很高的营养价值。

2、松露：是1种蕈类的总。