人工菌的种植方法？人工菌种植投资和回报率

1年前

1、人工菌的种植方法？

⒈预湿建堆前在麦草堆上撒上1层石灰粉，用水管浇湿麦草，让其软化3天，或用石灰水直接泼在上面。⒉建堆建堆时，将所有称好的辅料拉到堆前，先在地面上洒1层石灰，在面上铺1层干的草，其厚为30厘米左右，宽为2.3米，长28米左右为1亩地料。分5-6层堆料，1层25-30厘米的麦草，上面撒1层石灰，铺1层牛粪，撒1层油渣、磷肥、石膏（用1/2量），尿素在最上2层分别撒入，把辅料可以混合，分6份每层撒1分，再铺料。如此1层草料、1层辅料建堆，撒完后开始浇水，将料面浇1遍水，料的4周要垂直整齐，按同样方法作完1堆，总高为1.5米，顶部为龟背形。用薄膜覆盖发酵。⒊第1次翻堆建堆6天，料堆内温度达到70-7℃，稳定后即可进行翻堆。翻堆的方法是：从料堆的1侧开始撤料，在另1侧重新建堆，插上木棒或竹竿，即翻滚式翻堆。翻堆时要将料堆顶部料放在1边，后夹在中间，外层料放在内层，内层料放在外层，下层料堆放在上层，边翻边抖松培养料，将培养料混合均匀，排除料中废气，增加新鲜空气。将剩余的石灰、石膏分层撒上，料偏干发黄、白时表示水分不足，要边堆料边洒水，补足水分。每隔50厘米竖立1根木棒，堆完棒摇动抽出，即料上许多通气孔。每隔1天将膜揭开排排废气，亦利于升温，约3天后温度可升到70℃以上，保持2天，又进行翻第2遍。⒋第2次翻堆经第1次的调整水分，添加辅料，增设通气孔，料温上升很快，约，5-6天进行翻堆，用同样方法翻，此时可采用从1头翻堆，排上木棒留出通气孔，完后盖上薄膜。用同样方法过5天后翻第3次堆，翻后4周喷上3氯杀螨醇。⒌第4次翻堆 3次过后，料已腐烂，熟后标准为麦草棕红色，手1拉即断，料握住不沾手。此时进行第4次翻堆，是把料面上边翻边喷除臭剂或甲醛和杀螨药。检查酸碱度，PH值8-8.5为宜。翻完后闷2天便可准备凉料播种。⒍排料当第4次翻堆后已能播种时，关键要会辨认料的腐熟程度，培养料要求腐熟均匀1致，色棕红，草秆柔软、富有弹性，用手拉即断，无氨味，无臭味，不发粘，不变黑，料疏松为标准。PH值7-8。不能有夹生料，否则在栽培时，会有鬼伞杂菌等发生。具体做法：将料堆摊开，排废气，可在外面凉开，亦可直接进棚，按照开畦要求不同大棚，不同场地、行间、距离、厚废都所所不同。

2、人工菌种植投资和回报率

1亩地大约需投入资金25000元左右。回报率在30%-40%之间。具体内容如下：

1、大棚投资：竹架大棚长20米、宽5米，占地面积100平方米，需4-5米长的竹子60根，其中40根用于作支架，每间隔1米左右插1根，两边各挺20根，交叉捆绑成拱形，另20根用于拱形架横向固定，共绑5道，即拱顶1道，两边各2道。60根竹子约125公斤，每公斤约0.5元，共60元。

2、原材料投资：100平方米的大棚除去走道，实用80平方米，需用稻草1250公斤，每公斤0.1元，计125元(也可用麦草、棉籽壳、木屑、玉米芯等原料)。麦麸或米糠250公斤约300元(也可用牛、鸡等畜禽干粪代替)。复合肥63公斤计100元。石灰75公斤计50元，地膜约4公斤计32元。特大型EC05鸡腿菇全脱毒3级栽培种120公斤计360元。原材料费共计125+300+100+50+32+360=967元(若自制菌种可节约200余元)。

3、按每平方米最低产菇15公斤、0售价每公斤10元计算，80平方米毛收入1.2万元-总投资(360+967元)=纯利润1万余元，若按批发价6元/公斤计算，纯收入5800余元。按高收入1万元与低收入5800元折合计算，即可得纯收入7900余元。1般播种后45-50天开始出菇，以后每间隔15-20天采收1批，可采5批，4-5个月为1个生产周期。