10 茶树菇和配什么菜好吃?

1、10 茶树菇和配什么菜好吃?

干香茶树菇煲牛柳的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 工艺： 烧 干香茶树菇煲牛柳的制作材料： 主料： 茶树菇150克,牛柳150克,蒜头适量。 调料： 高汤,色拉油,盐,味精,淀粉,葱,姜,蚝油,糖,胡椒粉,香油,水淀粉各适量。 教您干香茶树菇煲牛柳怎么做，如何做干香茶树菇煲牛柳才好吃

1、茶树菇泡发，用高汤煨透。蒜头入油锅炸成金黄色。

2、牛柳切成长条，加盐、味精、淀粉上浆，入油锅制熟。

3、锅中放入葱、姜、蚝油、高汤，倒入原料烧开，调味，勾芡即可。 茶树菇山鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效： 美味粥汤 工艺： 炖 茶树菇山鸡汤的制作材料： 主料： 茶树菇50克,山鸡1只。 调料： 高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。 教您茶树菇山鸡汤怎么做，如何做茶树菇山鸡汤才好吃

1、茶树菇泡发，用高汤煲入味。

2、山鸡焯水，切块待用。

3、锅中放入原料，加其余调料调味，上炉炖

1、5小时左右即可。 茶树菇炒牛柳的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 工艺： 炒 茶树菇炒牛柳的制作材料： 主料： 牛柳200克,茶树菇100克,青椒条,红椒条各适量。 调料： 叉烧酱,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。 教您茶树菇炒牛柳怎么做，如何做茶树菇炒牛柳才好吃

1、茶树菇洗净改刀，焯水；牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用。

2、锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀即成。 茶树菇炒牛柳的制作要诀： 炒制时间不宜过长。 蒜椒茶树菇的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 蒜椒茶树菇的制作材料： 主料： 鲜茶树菇150克,姜豆100克 蒜椒茶树菇的特色： 椒香微辣、脆爽可口 教您蒜椒茶树菇怎么做，如何做蒜椒茶树菇才好吃 制作流程：将茶树菇改节，豇豆改节入沸水中氽断生使用。蒜和青尖椒剁粒，另用盘装入氽水后的茶树菇、豇豆、吃味拌制均匀装盘即。 　　味型：蒜椒味。 茶树菇烧排骨的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 口味： 咸鲜味 工艺： 烧 茶树菇烧排骨的制作材料： 主料： 猪排骨(大排)500克 辅料： 柳松茸100克 调料： 姜15克,大蒜（白皮）15克,花椒2克,白砂糖2克,生抽15克,辣椒(红,尖,干)2克,料酒15克,煲仔酱50克 教您茶树菇烧排骨怎么做，如何做茶树菇烧排骨才好吃

1、 开水锅内放入排骨焯过；

2、 油烧热将蒜姜炸香；

3、 加些花椒料和干辣椒；

4、 再放适量煲仔酱炒开；

5、 放焯过水的排骨翻炒。

6、 掺水烧开转小火水，加料酒和少许糖生抽调好味；

7、 约四十分钟，排骨基本熟后，放入茶树菇烧至熟。 茶树菇烧排骨的制作要诀： 泡茶树菇的水可留用。