鲜虫草菇的吃法

草菇是众多食用菌中的其中一员,多以人工栽培而著称,向来以味道鲜美,口感嫩滑,营养丰富的备受大家的喜爱,成为了餐桌上常见的一种健康类食材。生活中适量的去吃些草菇的价值是非常好的。下面给大家介绍一下鲜虫草菇的吃法。

鲜虫草菇的吃法,第1图

草菇排骨汤

材料:排骨250克、草菇150克、姜片适量、米醋适量、食盐适量。

做法:

1、把排骨斩块,放入烧开的沸水内焯去血水,取出沥干水分。

2、草菇洗净,整个或是对比切块,放入沸水内焯水,以去掉草腥味和草酸。

3、然后把焯好的食材方法纱煲内,加入足够量的清水,再放入少量的米醋、姜片。

4、盖盖子,大火烧开,转小火慢慢的煲制2小时作用的时间,加入调味即可关火开吃咯。

鲜虫草菇的吃法,第2图

青椒炒草菇

材料:新鲜草菇200克、青红辣椒各一个、生姜、葱、食用油、食盐、生抽。

做法:

1、把草菇洗净,之后切成片状,放入沸水锅内焯水,去掉草腥味和草酸。

2、把青红辣椒洗净,去籽,切成片块状。

3、炒锅中放食用油加热以后把先把草菇块入锅炒制,炒匀以后再把青红椒入锅炒匀。

4、之后放入少量的生抽,适量的高汤和食盐,一起翻炒均匀以后,即可关火起锅。

鲜虫草菇的吃法,第3图

鲜草菇的相关食谱

1、草菇丝瓜汤

功效:补脾益气、清热祛暑、防治贫血、降低血糖、提高免疫力。

其他食材:丝瓜1条、骨头汤、盐适量。

2、草菇丝瓜炒虾球

功效:补脾益气、强身健体、补铁补钙。

其他食材:明虾25只、丝瓜1条、油、盐、鸡精、蒜、料酒、淀粉、白胡椒适量。

鲜虫草菇的吃法,第4图

3、草菇炒芹菜

功效:补脾益气、清热祛暑、润肠通便、降压降脂。

其他食材:芹菜80克、油、盐、蒜适量。

4、耗油草菇滑炒牛肉

功效:补脾益胃、强身健体、清热祛暑、补钙。

其他食材:牛肉200克、红椒半个、苏打粉、油、盐、姜、蒜、生抽、耗油、白糖适量。

5、草菇炒山药

功效:健脾和胃、清热祛暑、补血、降血糖。

其他食材:山药300g、黑木耳100g、食盐适量、葱适量、植物油适量、鸡汤400g、生粉适量。

鲜虫草菇的吃法,第5图

关于鲜虫草菇的吃法,以及鲜虫草菇的搭配现在大家知道了吗?草菇具有补脾益气、清热祛湿、防治贫血、降低血糖、提高免疫力、防癌抗癌、解毒排毒、减肥瘦身等功效作用。但草菇不宜与黄瓜、香蕉、鱼肝油这些食物同食,否则会引起身体不适而不利于健康。平时我们可以根据自己的身体来选择食材搭配补充我们身体能量哦。

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