首页
/
关于吃白木耳有什么好处,吃黑木耳有什么好处
/
吃白木耳有什么好处,吃黑木耳有什么好处

吃白木耳有什么好处,吃黑木耳有什么好处

1年前

1、吃白木耳有什么好处

白木耳具有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。长期食用白木耳会增强身体免疫力，增强肿瘤患者对于放化疗的耐受力。其还具有滋阴的作用，长期服用会对皮肤有滋润的调节作用。它含有丰富的磷脂能够消除肌肉疲劳，所以当身体出现燥咳、肺热、月经不调、胃炎、大便秘结，都可以长期食用，对身体有良好的调节作用。同时它有强精补肾、润肠益胃、补气和血、润肺生津、补脑提神、美容润肤、延年益寿的作用，适合长期服用和食用。

2、吃黑木耳有什么好处

黑木耳功效：消除血液热毒木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。

3、常吃黑木耳有什么好处

1、【养颜美容之佳品】　　黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是含铁量最高，说道补铁，1般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。　　

2、【减肥清道防结石】　　黑木耳中含有丰富的纤维素和1种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有1定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。　　

3、【预防心脑血管疾病】　　黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。正常人每天食用10—15g。　　

4、【头发白多吃黑木耳】　　人们都知道，头发变白与精神紧张、过度忧虑有关，河北医大1院中医科主任白亚平介绍，防治头发变白，除调节情绪外，在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入，以促进头发的正常生长。微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素，头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品，如牡蛎、鲜贝等贝类食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物，动物的肝脏、肾脏组织等。还有1些食物也有乌发作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。多吃富含B族维生素的食物，如粗粮、豆类、蔬菜和水果，也有帮助。　　

5、【黑木耳粉红枣粉减肥法】：　　材料：黑木耳粉5克，红枣粉20克。　　做法：用适量的沸水，把黑木耳粉和红枣粉冲开即可。功效：黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油3酯的含量，我们不防1试!

4、吃木耳有什么好处？

木耳是日常生活常见的食用菌类，木耳营养丰富，含有多种维生素如维生素B

1、B

2、胡萝卜素、烟酸，多种矿物质如钙、磷、铁等，最具有保健效果的就是木耳中菌类多糖，已被开发为药物应用于临床。木耳的好处：

1、有活血、抗凝血作用，有助于预防动脉硬化、脑血管疾病和冠心病病等。

2、富含膳食纤维，可以润肠通便，有预防便秘的作用，其中的可溶性膳食纤维，对于调节血脂也有1定好处。

3、木耳中富含胶质物质，可以吸收消化道中得废物和灰尘，有利于废物排出体外，对于雾霾期间可以适当多吃1些，特殊职业如冶金工人等也比较适合吃木耳。

4、木耳多糖对于提高免疫力有1定作用，其他菌类中的多糖也有同样益处，同时木耳多糖有助于抗癌也得到了证实。

5、木耳中的卵磷脂，对于脑细胞健康有促进作用。哪些人群吃木耳要注意？脑出血患者少吃，尤其在病发后3个月要避免。有咯血、便血、鼻出血等情况不宜食用。容易腹泻，胃肠功能较差人群1次性不要吃太多，以免引起不适。木耳推荐的做法及注意事项：最佳食用方式为凉拌，因为木耳多糖容易受热分解，影响营养价值。木耳泡发不当容易滋生细菌，引起中毒，建议凉水低温状态下泡发，或放入冰箱里泡发；泡发时间8～12小时，不宜过长；泡发前1定要清理干净，若泡发后发现表面黏糊糊的或者有异味，1定不要吃了。温馨提示：市面上会有不良商家用地耳来冒充黑木耳，购买时1定要注意分辨，比如地耳的个头较大，而木耳的个头较小。地耳比较厚而木耳比较薄。地耳的正面多为红褐色，背面泛黄，而木耳正面黑色，背面灰白色。谢谢阅读，希望对您有所帮助。