平菇熟料栽培有什么好处,熟料栽培和生料栽培各有哪些优缺点

1、平菇熟料栽培有什么好处

平菇属木腐菌，适应性强，因而容易栽培成功。1般都采用生料栽培。为了充分利用土地和空间，向立体化发展，提高日光温室利用率，增加其效益；为了减少杂菌污染，提高产量和质量；为了适应周年生产平菇，多采用熟料栽培。

按比例称取培养料，含水量控制在65%左右，搅拌均匀即可装袋。选用高密度低压聚乙烯塑料袋，规格20厘米×45厘米。装袋后立即上灶常压灭菌，100℃保持10—15小时，待料袋冷却25℃以下时进行接种，严格要求做好各项消毒工作。

接种后保持20℃左右发菌。发菌要求避光、干燥，并注意发菌室通风换气。经20—30天，菌丝即可长满培养料，可松袋口，使氧气透进袋内，加快菌丝生理成熟，然后转入消毒干净的菇房内进行出菇管理。平菇熟料栽培的优点：1是有利。

2、熟料栽培和生料栽培各有哪些优缺点

熟料栽培需要设备投资，消耗燃料，工序多； 优点是随时都可以做

生料栽培没有设备投资，接入的菌种较多：缺点是气温高的季节难度大。

3、哪些食用菌栽培可用生料栽培?生料与熟料谁产量高?各

食用菌栽培分为生料栽培，发酵料栽培，熟料栽培。

1、生料栽培1般不推荐。

2、发酵料栽培应用比较多，但是只有少量食用菌品种可以采用这种方式生产。

优点：简易设备设施就可以生产，投资小，省时省力；

缺点：产量和后劲不如熟料，只是有稍微低1些。

3、熟料栽培应用比较广泛，大多数食用菌品种可以用这种方式进行生产。

优点：出菇产量高，品质好。

缺点：必须配备常压或高压灭菌锅，灭菌和接种必须严格按照操作规程来做，这样才可以保证较高成活率。

4、平菇半熟料栽培的优缺点

评估半熟料栽培是指将培养料配制好后，装入塑料袋内，再采用常压灭菌方式100℃保持2~6小时，或者将培养料放入常压灭菌锅内灭菌100℃保持1.5~2小时，消掉培养料内低温菌群，冷却后接种培养出菇这种方法称半熟料栽培平菇。

评估半熟料栽培适合于早春低温以及冬季进行栽培，菌丝生长需在15℃以下低温条件下培养。

优点是，

1、无须购置特别设备，采用简陋办法代替常压灭菌，投资少，菇农容易接受，便于推广。

2、产量较高且稳定。是目前食用菌栽培广泛采用的方法，其成功率较高。

缺点是，

1、用种量大。

2、菌丝生长阶段易受高温威胁。

3、管理难度大。

平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科1种类，是种相当常见的。

5、怎样提高平菇熟料栽培的经济效益？

平菇熟料栽培可选的配料范围很广，1般富含木质素、半纤维素的农副产品都可以用来栽培。在实际生产过程中，1般选择棉籽壳、废棉、木屑、稻草、甘蔗渣、玉米秸秆、花生壳、玉米芯等等。其中，以棉籽壳和废棉的栽培效果最好，应用最为广泛。

平菇熟料栽培的优点有：

1.熟料栽培产量高且稳定。因为通过高温杀菌去除了杂菌和虫害的干扰，可以使得培养料内的营养充分被分解和吸收，平菇生长繁殖快，产量高而且相对稳定，质量可以控制。

2.熟料栽培管理更加方便。通过高温杀菌之后，平菇熟料栽培的人工控制管理能力得到了强化，受高温低温等特殊环境影响程度较小，不怕高温烧菌，也不怕低温发菌，更方便农民管理。

3.熟料栽培用种少出菇早。1般来说，熟料栽培的用种量只有培养干料的。