还想再来一碗的香菇炒饭

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

  • 葱花:适量
  • 青椒:1个
  • 香菇:五六个
  • 老干妈:适量
  • 胡萝卜:半根
  • 隔夜饭:一晚
  • 生抽,料酒,耗油:适量
  • 盐,鸡精,十三香:适量

做法/步骤

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大米饭盛出来备用,香菇,胡萝卜,青椒洗净切丁,葱花葱白和葱叶部分分开切。 还想再来一碗的香菇炒饭 第1步

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油热下葱花葱白部分爆香。 还想再来一碗的香菇炒饭 第2步

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然后把配菜倒入锅里,翻炒均匀受热。 还想再来一碗的香菇炒饭 第3步

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加入盐,鸡精,十三香翻炒均匀,香菇出汁。 还想再来一碗的香菇炒饭 第4步

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再加入生抽,料酒,耗油,翻炒均匀。 还想再来一碗的香菇炒饭 第5步

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然后倒入米饭,剩下的葱花,一勺老干妈(不能吃辣的可以少放)。大火快速翻炒均匀, 还想再来一碗的香菇炒饭 第6步

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装盘,搞定!叔叔五星好评!~我的口水啊! 还想再来一碗的香菇炒饭 第7步

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