猪肚煮熟需要多长时间,猪肚煮多长时间才能够煮熟？

1、猪肚煮熟需要多长时间

焯1下水，烈火爆炒！。

2、猪肚煮多长时间才能够煮熟？

猪肚常用的做法之1就是做汤，猪肚汤吃了对身体特别好，它特别能养胃，很适合冬季食用。在煲猪肚汤的时候，还需要掌握好时间。1般最后所以材料都下锅后需要2个小时，而在这之前猪肚要飞水，还要洗净，还有其它的配料也需要特别准备。猪肚汤保守估计需要2个半小时，但最好还是预留3个小时比较稳妥。猪肚汤的火候是1个问题，因为过大，会导致猪肚等食材煮老，这样很影响口感。而在煲汤的时候，煲多久也是1个很关键的问题。煲的时间短了，可能猪肚都还没熟，没入味不说，生的猪肚吃了或许还会对健康产生危害。如果是用高压锅煮猪肚的话1般15-20分钟即可，等高压锅冒气的时候开小火再煮5分钟后关火，如果时间充裕可以让猪肚在高压锅里面再呆上十5分钟这样口感会更加软烂。 如果是用普通的炖锅的话1般用大火炖煮1个小时左右即可，检验方法就是用手掐猪肚富有弹性，竹筷能插入猪肚时，即证明火候恰到好。需要注意的是在煮猪肚时千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得像牛筋1样硬。猪肚1定要用冷水泡足够长的时间，只有使猪肚的吸水达到饱和程度，才能使成菜丰厚饱满，色泽更白，口感更好。 那么肚汤吃了有什么作用？可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十2指肠溃疡等。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不1般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的1道家常菜。

3、炒猪肚要先煮熟吗，还是焯1下水就可以，如果是要煮多长时间

用水焯1下就可以了，主要是为了杀灭里面的病菌，煮熟后再炒就没有那种微脆的口感了。1般在大火情况下煮1分半左右即可。

4、煮熟的猪肚不放冰箱能放多长时间

从自然冷却开始，2个小时就会开始质变，室温超过28度5个小时就会彻底坏掉。

5、猪肚煮多长时间熟

1、普通锅需要煮1个小时左右，高压锅煮30分钟左右即可。

2、煮猪肚是有窍门的，煮不烂是因为锅里放了盐，放盐煮猪肚只会越煮越老。所以煮猪肚时千万不能放盐。

3、猪肚要想煮的烂1点，可以选用高压锅煮，30分钟就可以关火，等到锅里没有气压就打开把猪肚捞起来，捞出切成条放入碗里，加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟，这样做出的猪肚不会缩水，厚度是刚捞出时的两倍，非常可口，很容易咬。

6、猪肚煮多长时间最好？

要求口感的话，加碱面高压锅十3分钟放气，要软的压十分钟闷5分钟，但是千万不要放盐，否则会很不容易熟。提供几种做法

1、红烧猪肚： 材料主料：猪肚150克，冬茹10克，红椒1只，姜10克，葱10克。花生油30克，盐10克，味精8克，白糖3克，胡椒粉少许，老抽王10克，湿生粉20克，麻油5克，鸡汤50克。做法

1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。

2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。

3、然后撒入胡椒粉。

2、葱油猪肚 材料猪肚，生粉，水，盐，香葱，姜片，酱油，蚝油，糖适量，香菜做法1.猪肚用生粉抓.反复冲洗几次后放开水锅中烫过马上捞出用冷水洗过再放开水锅煮1会再取出冲水.反复3次(这样做出来的凉拌猪肚才爽口). 2.把处理好的猪肚放锅里加水/盐/8角/姜片/香葱1条1起煮到猪肚熟透取出放凉切条. 3.沙姜切末.干葱切片油锅烧热把它们放入爆1会 4.放酱油/适量糖/蚝油.煮成1个调料汁.关火.倒在上面放有香菜的猪肚上.。