猪肚需要煮多长时间才能熟？

1、猪肚需要煮多长时间才能熟？

猪肚需要煮1个小时左右，高压锅30分钟左右即可。 煮猪肚是有窍门的，煮不烂是因为锅里放了盐，放盐煮猪肚只会越煮越老。所以煮猪肚时千万不能放盐。猪肚要想煮的烂1点，可以选用高压锅煮，30分钟就可以关火，等到锅里没有气压就打开把猪肚捞起来，捞出切成条放入碗里，加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟，这样做出的猪肚不会缩水，厚度是刚捞出时的两倍，非常可口，很容易咬。 猪肚处理注意事项 需要注意猪肚很多人都喜欢炖汤，这样不仅能吃肉，汤也是很美味的1道食物，但是要是炖猪肚汤没有将猪肚洗干净，那真是很难吃的，汤喝起来也都是1股味道，难。