健脾养胃汤的做法,都说四神汤健脾养胃，为什么我吃了便秘？

1、健脾养胃汤的做法

1、材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

2、做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。调到筋骨键。4小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。

3、功效：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤，是1款秋季健脾养胃汤。

2、都说4神汤健脾养胃，为什么我吃了便秘？

关注我的朋友都知道，我经常会跟大家提到4神汤。 4神汤是1个经典的健脾胃食疗方，对于脾胃不好的人，是非常适合的。 特别是现在冬天，用它来煲汤煮粥等都很不错。 我门诊有位病人，就跟我说 自己用了4神汤后效果很好，整个脾胃都舒服了。 不过 奇怪的是，他老婆吃了反而会便秘。 这确实是个很有意思的事。 4神汤虽好，不过也有1部分人用4神汤是会便秘的。 为什么同1款4神汤，大家服用的效果会截然不同呢？ 今天就来给大家讲1讲。 4神汤 我们来看1下4神汤的组成，主要包含这4种药材： 茯苓、芡实、莲子、山药。 茯苓： 味甘、淡，性平，具有淡渗利水、健脾和胃、宁心安神的功效。 芡实： 味甘、涩，性平，具有补中益气，益肾固精，除湿止带的功效。 莲子： 味甘、涩，性平，具有清心醒脾，补脾止泻，宁心安神的功效。 山药： 味甘，性平，具有补脾养胃，益气生津的功效。 简单来说， 4神汤药食同源，它的药材既是食物也是药物，性味都差不多，这就奠定4神汤有着甘、涩、平的特点，最突出的功效就是健脾养胃。 4神汤适合哪些人使用 脾胃虚弱 4神汤偏补，适合脾胃比较虚的人， 比如有 胃寒、胃胀、胃酸、消化不良、大便稀溏、皮肤发黄、面色暗淡、疲倦乏力等 症状。 没有内火 4神汤偏收， 什么叫偏收呢？就是具有收涩、收敛的作用。 比如 大便稀的人是很适合的，但如果大便很干，又有上火的情况，这个时候就需要软化大便、通泄肠道积滞。 因此，不能直接用4神汤。4神汤是适合没有内火的人喝的。 没有明显气机郁滞 4神汤偏燥， 前面说过4神汤是甘涩平的，为什么这里又说有点燥呢？ 这就得综合前面两个偏补、偏涩的特性来讲了。 4神汤是食补的，里面都是属于米面淀粉类的食材。 对于1些肝郁气滞本身就气机很不通畅、随便吃点什么就胀气的人来说，又补又涩的米面类食物进了肚子，无疑是增加了负担，容易滞住脾胃而化火生热。 从这个方面来讲，4神汤是有1些燥的。 所以，4神汤适合没有明显气机郁滞的人。 有些小伙伴觉得上面的情况自己都对得上，这是不是就意味着不能用4神汤了呢？ 其实问题不大，因为我们可以 通过对4神汤进行灵活的加减，使之贴合自己的体质。 如何让4神汤“为我所用” 1.如果总感觉 气不够、舌头很淡、脾胃很虚， 可以 加上5指毛桃、党参、生姜 来增强健脾补气暖胃的作用。 2.如果觉得 肚子胀， 可以 加上陈皮、山楂、炒麦芽 来健脾行气消食。 3.如果用4神汤 有点燥 了，那 加上1些沙参、麦冬、百合， 增加养阴清润的效果。 4.如果 有点上火了， 可以 加上菊花、夏枯草， 来帮助清热降火。 5.如果 痰湿、湿热很重，舌苔白腻或黄腻， 可以用4神汤 加上土茯苓、薏苡仁、陈皮， 健脾的同时还能清湿热、化痰湿。 此类的加减很多很灵活，大家可以看情况而定。 喝上1段时间的4神汤，再加上良好的饮食和睡眠习惯，相信身体会更好~ 冬天是非常好的进补时机，在这也给大家推荐几个4神汤 养生 食谱吧！ 4神排骨汤 排骨下锅焯水，再加入冷水，放入山药、莲子、茯苓、芡实，大约炖煮1小时以上，加入盐调味即可。 PS：将排骨换成猪肚也是可以的哦，做法同上。 4神粥 山药、莲子、茯苓、芡实，加上粳米/小米/大米等共煮为粥。 最后还是要提醒大家： 虽然现在80%以上的人都存在脾虚，理论上都需要4神汤；但是每个人体质不同，只有学会好好搭配，才能够发挥4神汤最好的作用。 所以，大家1定要跟着邱医生，多多学习科普知识，了解自己的体质啊~。

3、健脾养胃汤的做法

1、材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

2、做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。调到筋骨键。4小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。

3、功效：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤，是1款秋季健脾养胃汤。

4、冬季健脾养胃营养汤

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5、健脾养胃的排骨汤有哪些

主料排骨250g 过饥草适量 黄豆或豆腐适量 食盐少许 闽南特色养胃健脾过饥草排骨汤的做法步骤1. 非常简单1看就懂。排骨洗净焯水捞起来倒入炖锅，1把黄豆或1块豆腐洗净倒下去，在这里顺道提下，老1辈都说过饥草要搭配豆子熬汤才更有效果，最后取适量过饥草洗净放下去，加适量水大约1个小时左右，就能熬出味道来了2. 熬到黄豆变烂汤汁浓稠即可，会有些许变色汤汁，这是正常现象，是加了过饥草的缘故。味道真的很赞，没试过的人都来做看看，好喝又补！。

6、都说4神汤健脾养胃，为什么我吃了便秘？

关注我的朋友都知道，我经常会跟大家提到4神汤。 4神汤是1个经典的健脾胃食疗方，对于脾胃不好的人，是非常适合的。 特别是现在冬天，用它来煲汤煮粥等都很不错。 我门诊有位病人，就跟我说 自己用了4神汤后效果很好，整个脾胃都舒服了。 不过 奇怪的是，他老婆吃了反而会便秘。 这确实是个很有意思的事。 4神汤虽好，不过也有1部分人用4神汤是会便秘的。 为什么同1款4神汤，大家服用的效果会截然不同呢？ 今天就来给大家讲1讲。 4神汤 我们来看1下4神汤的组成，主要包含这4种药材： 茯苓、芡实、莲子、山药。 茯苓： 味甘、淡，性平，具有淡渗利水、健脾和胃、宁心安神的功效。 芡实： 味甘、涩，性平，具有补中益气，益肾固精，除湿止带的功效。 莲子： 味甘、涩，性平，具有清心醒脾，补脾止泻，宁心安神的功效。 山药： 味甘，性平，具有补脾养胃，益气生津的功效。 简单来说， 4神汤药食同源，它的药材既是食物也是药物，性味都差不多，这就奠定4神汤有着甘、涩、平的特点，最突出的功效就是健脾养胃。 4神汤适合哪些人使用 脾胃虚弱 4神汤偏补，适合脾胃比较虚的人， 比如有 胃寒、胃胀、胃酸、消化不良、大便稀溏、皮肤发黄、面色暗淡、疲倦乏力等 症状。 没有内火 4神汤偏收， 什么叫偏收呢？就是具有收涩、收敛的作用。 比如 大便稀的人是很适合的，但如果大便很干，又有上火的情况，这个时候就需要软化大便、通泄肠道积滞。 因此，不能直接用4神汤。4神汤是适合没有内火的人喝的。 没有明显气机郁滞 4神汤偏燥， 前面说过4神汤是甘涩平的，为什么这里又说有点燥呢？ 这就得综合前面两个偏补、偏涩的特性来讲了。 4神汤是食补的，里面都是属于米面淀粉类的食材。 对于1些肝郁气滞本身就气机很不通畅、随便吃点什么就胀气的人来说，又补又涩的米面类食物进了肚子，无疑是增加了负担，容易滞住脾胃而化火生热。 从这个方面来讲，4神汤是有1些燥的。 所以，4神汤适合没有明显气机郁滞的人。 有些小伙伴觉得上面的情况自己都对得上，这是不是就意味着不能用4神汤了呢？ 其实问题不大，因为我们可以 通过对4神汤进行灵活的加减，使之贴合自己的体质。 如何让4神汤“为我所用” 1.如果总感觉 气不够、舌头很淡、脾胃很虚， 可以 加上5指毛桃、党参、生姜 来增强健脾补气暖胃的作用。 2.如果觉得 肚子胀， 可以 加上陈皮、山楂、炒麦芽 来健脾行气消食。 3.如果用4神汤 有点燥 了，那 加上1些沙参、麦冬、百合， 增加养阴清润的效果。 4.如果 有点上火了， 可以 加上菊花、夏枯草， 来帮助清热降火。 5.如果 痰湿、湿热很重，舌苔白腻或黄腻， 可以用4神汤 加上土茯苓、薏苡仁、陈皮， 健脾的同时还能清湿热、化痰湿。 此类的加减很多很灵活，大家可以看情况而定。 喝上1段时间的4神汤，再加上良好的饮食和睡眠习惯，相信身体会更好~ 冬天是非常好的进补时机，在这也给大家推荐几个4神汤 养生 食谱吧！ 4神排骨汤 排骨下锅焯水，再加入冷水，放入山药、莲子、茯苓、芡实，大约炖煮1小时以上，加入盐调味即可。 PS：将排骨换成猪肚也是可以的哦，做法同上。 4神粥 山药、莲子、茯苓、芡实，加上粳米/小米/大米等共煮为粥。 最后还是要提醒大家： 虽然现在80%以上的人都存在脾虚，理论上都需要4神汤；但是每个人体质不同，只有学会好好搭配，才能够发挥4神汤最好的作用。 所以，大家1定要跟着邱医生，多多学习科普知识，了解自己的体质啊~。